Tongseng sapi

Rim’s Kitchen
Rim’s Kitchen @rima2020
BSD Tangerang

Sumber dari: Ceciniro Michael turnip
Sy ganti kambing nya dengan sapi, resep nya mantappp pokonya

Tongseng sapi

Sumber dari: Ceciniro Michael turnip
Sy ganti kambing nya dengan sapi, resep nya mantappp pokonya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 250 gramdaging sapi
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdmkecap manis
  4. 1 sdmsantan kara
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. 100 mlair
  7. Bumbu marinasi/lumur:
  8. 1/4 sdtketumbar
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1/2 ruas jarikunyit
  13. 1 siungbawang putih di cincang
  14. Bumbu halus;
  15. 3 siungbawang putih
  16. 2 siungbawang merah
  17. 5 buahcabe keriting merah
  18. Serai (geprek)
  19. Sayur pelengkap:
  20. 100 gramkol
  21. 1 batangbawang daun
  22. 2 buahtomat cherry

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging,haluskan kunyit dan ketumbar,masukan daging ke dalam wadah,tambahkan bumbu marinasi,aduk sampai merata dan diamkan 15 menit sampai meresap

  2. 2

    Potong2 sayuran sesuai selera,haluskan bumbu dan geprek sereh

  3. 3

    Siapkan wajan tumis daging marinasi,setelah berubah warna angkat sisih kan

  4. 4

    Kemudian tumis bumbu halus sampai wangi dan matang,tuang kan air,setelah mendidih masukan daging yg Sdh di tumis,biarkan mendidih,kecil kan api dan tutup

  5. 5

    Setelah daging empuk tambahkan kol,bawang daun,kecap manis,garam,aduk2 koreksi rasa

  6. 6

    Terakhir tambahkan tomat aduk kembali, matikan api,tuang kan di mangkuk saji,dan siap untuk di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rim’s Kitchen
Rim’s Kitchen @rima2020
pada
BSD Tangerang
Ibu rumah tanggaIG rima.suryadi~ makanan yang tertata cantik akan lebih menggugah selera, Yes cooking is my hobby ,mulai bergabung tgl 3 Juni 2020Hanya masakan sehari2 yg simpel banget ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa