Tempe Bakar Teflon

Mama Nindya
Mama Nindya @cook_nindya0311
Ungaran Barat

Lihat 1 buah papan tempe besar di kulkas bingung mau diapain 😅 digoreng bosen, dibikin kering/orek tempe pada gak begitu suka. Akhirnya kepikiran buat dibakar aja pake teflon. Males klo mau dibakar pake arang 🤣

Tempe Bakar Teflon

106 orang berencana membuat resep ini

Lihat 1 buah papan tempe besar di kulkas bingung mau diapain 😅 digoreng bosen, dibikin kering/orek tempe pada gak begitu suka. Akhirnya kepikiran buat dibakar aja pake teflon. Males klo mau dibakar pake arang 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 porsi
  1. 3/4 papantempe ukuran besar
  2. Bumbu Marinasi :
  3. 1 Siungbawang putih
  4. 2 Siungbawang merah
  5. 1/2 Sdtketumbar butir disangrai
  6. 1/2 Ruasjahe
  7. 1/2 Ruaslengkuas
  8. 1 1/2 Sdmsaus tiram
  9. 5 Sdmkecap manis
  10. 3 Sdmminyak goreng
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyapenyedap rasa
  13. Bumbu Oles :
  14. Secukupnyakecap manis
  15. 1 Sdmminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tempe berbentuk persegi panjang menjadi 12 potong dan kerat-kerat agar bumbu mudah menyerap

  2. 2

    Siapkan panci kukusan kemudian masukkan dan tata tempe kedalam panci kukus. Kukus kurang lebih 15 menit

  3. 3

    Haluskan bumbu marinasi kemudian tambahkan kecap, saos tiram, garam, penyedap rasa, dan minyak goreng. Aduk hingga merata

  4. 4

    Setelah dikukus, angkat kemudian marinasi tempe dan diamkan selama kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap

  5. 5

    Siapkan teflon dan panaskan kemudian bakar tempe hingga setengah matang

  6. 6

    Olesi tempe dengan bumbu oles secara merata. Kemudian bakar hingga matang.

  7. 7

    Setelah matang, angkat dan tata kedalam piring. Tempe siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Nindya
Mama Nindya @cook_nindya0311
pada
Ungaran Barat
IRT dengan satu anak dan satu suami yang sama-sama suka ngemil 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa