Donat labu kuning

Zulfa Afifah
Zulfa Afifah @zulfa_afifah
Yogyakarta

Senin, 17 Agustus 2020

Source: Fitri Sasmaya
#PejuangGoldenApron3
#week12

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 170 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 100 gramtepung terigu protein sedang
  3. 100 gramlabu kuning, kukus, haluskan (berat stlh dihaluskan)
  4. 45 gramgula pasir
  5. 1 butirtelur
  6. 5 gramfermipan
  7. 45 mlair hangat
  8. Bahan b
  9. 4 sdmbutter (me: margarin)
  10. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung,labu, gula, ragi, telur dan air hangat, uleni sampai setengah kalis

  2. 2

    Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis

  3. 3

    Olesi wadah dengan minyak, tutup adonan dengan plastik warp. Diamkan 1 jam

  4. 4

    Kempiskan adonan, ulen sebentar, lalu bagi. Saya jadi 16. Bulat2kan diamkan lagi 15-20 menit

  5. 5

    Pipihkan dg ditekan lalu lubangi dengan spuit. Goreng dalam minyak panas suhu rendah api kecil. Balik sekali saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zulfa Afifah
Zulfa Afifah @zulfa_afifah
pada
Yogyakarta
cuma kumpulan resep receh suka-suka 🍕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa