Sate Sapi Bumbu Ketumbar

Dapur Berdua
Dapur Berdua @anggiadina
Jakarta Timur

Baru sempaaat nyate kitaaa, hehe. Mumpung masih ada sisa daging qurban, mari kita manfaatkan. Ini tuh resep bumbu sate andalan keluarga, tiap tahun pasti mbikin bumbu sate model kayak begini, simpeeel tapi endeeeushh banget. Jangan lupa bungkus daging dengan daun pepaya yaa, biar empuk

#GA_TheNextLevel

Sate Sapi Bumbu Ketumbar

17 orang berencana membuat resep ini

Baru sempaaat nyate kitaaa, hehe. Mumpung masih ada sisa daging qurban, mari kita manfaatkan. Ini tuh resep bumbu sate andalan keluarga, tiap tahun pasti mbikin bumbu sate model kayak begini, simpeeel tapi endeeeushh banget. Jangan lupa bungkus daging dengan daun pepaya yaa, biar empuk

#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 jam
6 orang
  1. 800gram-1 kg daging sapi, bisa juga kambing
  2. Tusukan sate
  3. Arang
  4. Bumbu uleg
  5. 2 sdmketumbar
  6. 5 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri
  8. 2 sdmgaram
  9. sesuai seleraKecap
  10. 2 sdmmargarin
  11. Sambal kecap
  12. 5 siungbawang merah
  13. 10 buahcabai rawit merah
  14. 1 buahtomat
  15. 1 buahjeruk limo

Cara Membuat

5 jam
  1. 1

    Potong kecil-kecil daging, isikan ke tusukan sebanyak 4-5 potong, tata, kemudian tutup dengan daun pepaya selama 1-2 jam, sisihkan dalam kulkas bawah yaa

  2. 2

    Sambil membuat arang, rendam sate dalam bumbu uleg selama kurang lebih 30-45 menit.

  3. 3

    Bakar diatas arang, bolak-balik sampai matang, lakukan sampai seluruh tusuk sate habis.

  4. 4

    Sajikan dengan taburam bawang goreng, sambal kecap, nasi hangat, dan kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Berdua
Dapur Berdua @anggiadina
pada
Jakarta Timur
masakan rumahan-inspirasi masak saya adalah hasil diskusi dengan suami, maka dapur ini kami namakan dapur berdua
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa