Jamur Crispy Saos Asam Manis

Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
Bandung - Jawa Barat

Aku buat ini double fry biar lebih kriuk, selain itu sama aku dipotong kecil kecil biar anak anak gampang makannya
Digoreng dulu baru dipotong potong lalu digoreng lagi
Saosnya juga sama aku ngga disiramkan, tapi dijadikan cocolan saja
Oiyaaa.... kalo lagi males ngeracik, tepungnya pake tepung bumbu aja jadi ga perlu ngebumbui lagi 🤭
Supaya tetap kriuk, jika ingin disiramkan, siram saos pada saat mau disantap eeaaa... 👍

Jamur Crispy Saos Asam Manis

8 orang berencana membuat resep ini

Aku buat ini double fry biar lebih kriuk, selain itu sama aku dipotong kecil kecil biar anak anak gampang makannya
Digoreng dulu baru dipotong potong lalu digoreng lagi
Saosnya juga sama aku ngga disiramkan, tapi dijadikan cocolan saja
Oiyaaa.... kalo lagi males ngeracik, tepungnya pake tepung bumbu aja jadi ga perlu ngebumbui lagi 🤭
Supaya tetap kriuk, jika ingin disiramkan, siram saos pada saat mau disantap eeaaa... 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
3org
  1. 80 gJamur Tiram
  2. 50 gTepung Terigu
  3. 1 btrTelur
  4. Garam + Lada
  5. 3 sdmAir
  6. Minyak Goreng
  7. BAHAN ASAM MANIS :
  8. 150 mlAir
  9. 1 schSaos Tiram
  10. 1/4 bhBawang Bombay (iris2)
  11. 20 gWortel (potong korek api)

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Campurkan tepung, telur, garam dan lada dengan 3sdm air

  2. 2

    Aduk rata

  3. 3

    Lalu celupkan jamur dalam adonan tepung, goreng hingga kecoklatan

  4. 4

    Angkat, Tiriskan lalu susun dipiring saji

  5. 5

    Saatnya mengolah saosnya : panaskan minyak dan tumis bawang bombay dan wortel sampai layu

  6. 6

    Masukan air dan saos tiram

  7. 7

    Aduk rata dan masak sampai mengental

  8. 8

    Siramkan saos ke gorengan jamur

  9. 9

    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
pada
Bandung - Jawa Barat
Ini adalah diary resep² (yang sudah dicoba) untuk jadi warisan anak cucu 😅Hobby masak, suka coba coba macam macam resep berbagai daerah dalam dan luar, senang kuliner walo tidak terlalu suka makanan ekstrim 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa