Tongseng rica sapi

ghinaya
ghinaya @Neng_ghinaya
Jakarta

Ada reminder Facebook kl setahun yg lalu pernah masak menu ini, pas coba msk skrg ternyata rasanya enak,tp gak tau knp kok menu ini jrg dimasak lg😁..

Tongseng rica sapi

15 orang berencana membuat resep ini

Ada reminder Facebook kl setahun yg lalu pernah masak menu ini, pas coba msk skrg ternyata rasanya enak,tp gak tau knp kok menu ini jrg dimasak lg😁..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 org
  1. 300 gramdaging paha sapi
  2. 400 mlair
  3. Bumbu halus
  4. 2 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 1/2 batangsereh potong halus
  7. 3 buahCabe rawit
  8. 2 buahcabe merah
  9. 2 cmjahe sangrai diatas teflon
  10. 2 butirkemiri sangrai diatas teflon
  11. Bumbu pelengkap
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 2 lembardaun salam
  14. 2 cmlengkuas
  15. 1/2 ruassereh
  16. 1 sdtGaram
  17. 1 sdtkaldu sapi bubuk
  18. 1/2 sdtGula pasir
  19. 1 sdmGula jawa
  20. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih daging dan potong2 lalu presto 30 menit.

  2. 2

    Blender bumbu halus, lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun jeruk,daun salam dan sereh.

  3. 3

    Kalau bumbu sdh matang,lalu masukkan daging yang sdh dipresto dgn airnya. Lalu tambahkan garam,gula pasir,gula jawa,merica dan kecap.cek rasa. Masak sampai bumbu meresap dan kuah mjd lbh sedikit.tongseng rica siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ghinaya
ghinaya @Neng_ghinaya
pada
Jakarta
ibu dr 2 anak yg pengennya kl masak secepat kilat tp rasanya nikmat😁🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa