Soto Daging Sapi Jeroan

Mommy’s Cooking.
Mommy’s Cooking. @finshasya
Solo

Masih dalam tema Idul Adha 🐂
Yuk Mari Moms.. kita Manfaatkan jeroan sapi ini jadi Soto Daging Sapi Jeroan.
Setiap mau makan harus selalu dipanasin dulu yaa..

Soto Daging Sapi Jeroan

3 orang berencana membuat resep ini

Masih dalam tema Idul Adha 🐂
Yuk Mari Moms.. kita Manfaatkan jeroan sapi ini jadi Soto Daging Sapi Jeroan.
Setiap mau makan harus selalu dipanasin dulu yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDaging sapi dan jeroan nya
  2. 1Serai (geprek ujungnya)
  3. 4daun jeruk (sobek setengah daun)
  4. 2daun salam (sobek setengah daun)
  5. 1Laos (digeprek)
  6. SecukupnyaLada putih
  7. SecukupnyaMasako sapi
  8. SecukupnyaGaram
  9. Secukupnyamicin
  10. Bumbu halus :
  11. 5bawang merah
  12. 4bawang putih
  13. 3kemiri
  14. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Daging masukan dalam Panci Presto tambahkan air banyak ya.
    Presto / Rebus Daging Jeroan Sapinya, sampai panci presto berbunyi nyaring. Matikan Kompor.
    Diamkan dulu 10menit.
    Kemudian saring Daging Jeroan + saring Air Kaldu nya biar bersih (jangan dibuang ya).

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun salam + daun jeruk + laos geprek + serai geprek tumis semua.

  3. 3

    Masukan daging sapi dan jeroan nya tadi yg sudah direbus lama, aduk aduk rata kemudian masukan pelan-pelan air kaldunya (air rebusan daging yg sudah disaring tadi).
    Tambahkan secukupnya Masako sapi + secukupnya garam + secukupnya lada + secukupnya micin.
    Aduk rata sesekali sampai mendidih. Test Rasa ✅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy’s Cooking.
pada
Solo
Koki Terbaik untuk Suami dan Anak" tercinta ♥️dan mencoba memberi ilmu resep untuk belajar memasak / menu baru untuk keluarga lainnya 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa