Ayam Panggang Bumbu Pedas
📝 Minggu ke 11, 13/08/2020
Sore Cookpader 👌
Saatnya bikin Resep GA3 nih, meski cm Seminggu Sekali nggak boleh teledor to 😋
Suami pengin dibikinin Ayam Panggang pedas seperti Masakan Bu Endang Pare Kediri, walau tak tahu Resep Aslinya ( Karena sdh Saya cari Resep di YouTube, cm ketemu Rumah Makannya ), tapi Alhamdulillah agak mirip sedikit, cm karena Resep Ayam Panggang Bu Endang adalah Ayam Kampung jadi Bumbunya benar-benar meresap, kl Ayam Negri/Ayam Putih Saya Ngungkep nya nggak berani lama, yg jelas cukup matang sampai kedalam sdh Yummy 😋,
Yuk Cekidot 👎
Ayam Panggang Bumbu Pedas
📝 Minggu ke 11, 13/08/2020
Sore Cookpader 👌
Saatnya bikin Resep GA3 nih, meski cm Seminggu Sekali nggak boleh teledor to 😋
Suami pengin dibikinin Ayam Panggang pedas seperti Masakan Bu Endang Pare Kediri, walau tak tahu Resep Aslinya ( Karena sdh Saya cari Resep di YouTube, cm ketemu Rumah Makannya ), tapi Alhamdulillah agak mirip sedikit, cm karena Resep Ayam Panggang Bu Endang adalah Ayam Kampung jadi Bumbunya benar-benar meresap, kl Ayam Negri/Ayam Putih Saya Ngungkep nya nggak berani lama, yg jelas cukup matang sampai kedalam sdh Yummy 😋,
Yuk Cekidot 👎
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih Ayam, (Saya Fillet Dagingnya biar bumbu meresap), Didihkan air, rebus +/- 10 menit (Pastikan Ayam benar-benar terendam) Kemdian Angkat dan Buang airnya.
- 2
Siapkan Bumbu, Blender semua bumbu-Kecuali Daun Salam, Bagi 2 Bumbu, Ungkep Ayam dg setengah Bumbu-tambahkan racikan Lada hslus-Garam-Gula dan Serbuk Kunyit serta penyedap Rasa (Saya menggunakan 300 ml Air u/mengungkep) Masak hingga air surut, Sesekali dibolak-balik.
- 3
Setelah Meresap Angkat Dan Tiriskan, Masak Bumbu Setengahnya hingga matang (Dengan mencampur sisa bumbu ungkep Ayam)
- 4
Siapkan Bakaran, Bakar menggunakan Bara apinya saja, dg mengoles Bumbu atas dan bawah. (Maaf ini bakarnya sdh menjelang Maghrib, buru cepat sehingga agak Kena Apinya) tapi tetap Yummy 👌 Sajikan dikala masih Hangat, bisa ditambah Urap-urap, Saya menambah Daun Singkong Rebus saja, karena Ayamnya sdh Pedas. Selamat Mencoba 👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Panggang Bumbu Pedas Ayam Panggang Bumbu Pedas
Ayam Panggang bumbu pedas ini salah satu menu favorite keluarga. Seru buat sarapan pagi bersama nasi hangat. Segera eksekusi ya Moms 🐔👏👐#AhlinyaAyam #SiapRamadhan
-
-
Ayam panggang bumbu pedas Ayam panggang bumbu pedas
Lagi bosen dengan menu ayam yang itu2 aja nich. Sekali2 buat ayam panggang yg bumbunya pedas gila... 😂😂😂
-
Ayam panggang bumbu pedas Ayam panggang bumbu pedas
Ceritanya ini resep dr ibu dikampung. Dl ibu suka bkin ayam kampung panggang, berhubung ditukang sayur adanya ayam potong dan tinggal sayap.jadilah iseng coba beginian...
-
Ayam Panggang Bumbu Ayam Panggang Bumbu
D kulkas masih ada ayam kampung, tiba-tiba ingat pengen makan ayam panggang bumbu, dan kebetulan semua bahan ada d kulkas. Ya sdh lsg sja masak ayam panggang bumbu ini..
-
Ayam Panggang Bumbu Ayam Panggang Bumbu
Akhir pekan Ramadhan ini, yang tersisa hanya sepasang dada ayam tanpa tulang, sementara anak2 pingin nya sahur dengan ayam panggang tapi rasa yang berbeda. Maka campur2 bumbu yang tersedia, jadilah ayam panggang bumbu ini..#TiketMasukGoldenApron3
-
Ayam Panggang Pedas Bumbu Kuning Ayam Panggang Pedas Bumbu Kuning
Source : Rinee PradhityaPengin panggang ayam tapi maunya pakai bumbu sederhana aja, yang pedas dan gak pakai santan. Ketemulah sama resep mbak Rinee ini. Tapi di bagian marinasi saya cuma sampe 1/2 jam karena buru-buru buat lauk makan siang. Harusnya lebih lagi ya biar bumbunya meresap lebih lagi. Untuk tingkat kepedasan, saya hanya pakai 12 biji rawit karena anak-anak ikut makan juga biar gak kena komplen karena terlalu kepedasan. Ayamnya karena diolesi margarin sebelum dipanggang jadi wangi banget, jadi bertambah-tambah lapar sambil nunggu siap dipanggang. 😄#PejuangGoldenApron2#week48#BanggaKirimRecook
-
Ayam Panggang Bumbu Bacem Ayam Panggang Bumbu Bacem
Bismillah ..Setoran mepet buat #GodaanGA_bujend ..Saya buat ayam panggang bumbu bacem dengan sedikit modifikasi, air kelapa saya ganti dengan air biasa .. tapi rasa tetep enak dong .. disini saya hanya buat setengah resep ya, tapi saya tulis sesuai resep aslinya ..Semoga berkenan ya bujend ..Souce : @opibun#GoDa_Paders#KomunitasPaders
-
Ayam Panggang bumbu manis pedas Ayam Panggang bumbu manis pedas
Pelengkap sego golong ala saya. Sepagian bikin 5 resep untuk nasi golong komplit. Bikin agak banyakan untuk 8 porsi. Hasilnya persis rasa nasi bancakan di masa lalu. Ayam bakar ini sebenarnya tidak wajib untuk paduan sego golong, tapi yagimana... enak banget 😘😘
-
Ayam Panggang Bumbu Bacem Ayam Panggang Bumbu Bacem
Citarasa ayam panggang yang manis ini cocok sekali jika dipadukan dengan sambal rebus dan lalapan
-
-
Ayam Panggang Bumbu Padang Ayam Panggang Bumbu Padang
Saya baru pertama kali buat ayam panggang bumbu padang ini. Tapi rasanya enak menurut saya. Kebetulan teman yang biasa saya ajak kerumah dia orang padang. Sengaja saya gk bilang kalau ini ayam bumbu padang. Tiba-tiba dia langsung nebak ini bumbu padang ya? Enak dan mirip sekali. Berasa pulang kampung ☺️Alhamdulillah yang masak senyum-senyum deh ☺️☺️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar