Bagikan

Bahan-bahan

rame rame
  1. 1/2 kgkentang
  2. 100 grdaging sapi / sandung lamur
  3. Bumbu halus
  4. 15 bjcabe merah keriting
  5. 8 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtpenyedap
  9. 1/3 sdtgula pasir
  10. 1 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Blender / chopper bumbu halus, Goreng sambal sampai wangi,masukan daun salam,daun jeruk,garam,penyedap dan gula, koreksi rasa. Setelah matang sisihkan

  2. 2

    Iris kecil daging,goreng sampai ½ matang, angkat siaihkan. Potong kentang, goreng sampai matang. Angkat lalu sisihkan.

  3. 3

    Masukan daging dan kentang ke sambal, masak sebentar dengan api kecil (hanya asal teraduk rata saja ya....) siap di nikmati dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
arifah amrullah
arifah amrullah @arifahamrullah
pada
Palmerah jakarta barat
Ibu rumah tangga dengan 3 orang anak merangkap seorang pendidikig @dapur.iffah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa