Kentang mustofa enak
Ini favorit anak aku. makanya selalu bikin ini entah itu untuk makan atau cuma buat cemal cemil...bikinnya gampang banget kok bu ibu...selamat mencoba yes..
Kentang mustofa enak
Ini favorit anak aku. makanya selalu bikin ini entah itu untuk makan atau cuma buat cemal cemil...bikinnya gampang banget kok bu ibu...selamat mencoba yes..
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih kemudian parut dengan menggunakan parutan khusus untuk kentang mustofa. rendam ke dalam air yang telah di bubuhi kapur sirih.
- 2
Diamkan 15 menit. kemudian cuci hingga air nya bening.
- 3
Goreng dengan minyak banyak dengan api sedang hingga keemasan. jangan terlalu banyak di bolak balik nanti remuk. kalo misalnya kentangnya pada nempel satu sama lain, nanti pas kering di pisahin pake tangan aja. setelah selesai sisihkan terlebih dahulu
- 4
Blender cabe merah dengan 1/2 liter air lalu didihkan hingga air habis. Tuangkan minyak goreng 5 sdm lalu goreng hingga berubah warna dan bau langu nya hilang. sisihkan.
- 5
Blender bawang putih dengan 1/4 liter air lalu didihkan hingga air nya habis. Tuangkan 5 sdm minyak goreng lalu goreng hingga harum. Kemudian Masukkan hasil tumisan cabe tadi.
- 6
Tambahkan daun jeruk, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata. Tes rasa. Jika sudah dirasa pas, matikan kompor tunggu hingga dingin.
- 7
Campur bumbu dan kentang yang sudah digoreng tadi di dalam baskom kecil/ wadah. Aduk" hingga rata. (ngaduknya pake perasaan ya, biar ga remuk)😜
- 8
Kentang mustofa siap dihidangkan dengan Nasi Hangat...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Assalamu'alaikum.... Pagi semuanya... Saya tau banget bikin kentang mustofa itu lama dlm menggorengnya sampe renyah, tp krn mmg blm prnh bikin dan penasaran cara bikinnya, plus sy mmg suka banget nyemilinnya (suka ambil banyak kl ke pesta hahaha) makanya saya niatin bikin dgn bbrp penyesuaian dr sy.Source: desriayu#CookpadCommunity_Jambi#Cookpad_Community
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Udah lama pengen makan ini. Cari2 resep dengan bahan seadanya. Lumayan buat temen makan nasi sama cemil cemil. HeheWalaupun masaknya sambil diuber anak yg nangis, tapi rasanya enyakkk
Arini Rahmawati -
Kentang mustofa Kentang mustofa
Kesukaan nya anak anak, rasanya yang enak,garing,gurih..#olahankentang #kentangmustofa #yummyfood #keripik #keripikmustofa #keripikkentang #potato #potato #menulebaran #kentang #like #instalike #share #sharefood #shareresep #berbagiresep #menurumahansederhana #lebaran #idejualan #idemenuharian #cookpad_id #cookpadcomunity_bogor
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Kentang Mustofa ini sebenarnya temannya nasi atau cemilan ya? kalau saya dua-duanya sering juga jd tambahan menu kalau bikin lontong sayur, ini bikinnya lumayan butuh waktu saat memotongnya ☺️ tapi pas udh jadi senang nya luarbiasa karena jadinya banyak, sebenarnya ini cukup kentang dtambahin sedikit teri medan, tapi saya campur dengan tempe goreng, dan sedikit kacang tanah.#PejuangGoldenApron2
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Karena ini buat khusus untuk bisa dimakan anak2. jadi penggunaan cabe sangat minimal. InsyaAllah ini garing dan tahan lama. Walaupun dalam kenyataannya sudah habis dicamilin setengah piring.#RamadanCamp #KeringKentangKacang
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Biasanya kalo ramadan gini ada kalanya kan ya mamak males masak ato bingung mau masak apa, jadi alternatif pertama kalo puasa ya bikin kering. Karna sebelum puasa baru bikin kering kentang kacang & kering tempe kacang, kali ini mamak bikin yg beda yaitu kentang mustofa. Mamak baru pertama kali ini bikin kentang mustofa tapi sering dikasih tetangga. Hehe.. resep adaptasi milik mba fitsas. Hanya saja disini saya skip cabe rawitnya biar nggak terlalu pedes, karna bapak sm ibu mertua lagi mengurangi yg pedes2. Untuk kentangnya sy rendam air kapur sirih sebentar agar renyah (skip juga boleh)#AntiRibet#SiapRamadan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Solo#MasakItuSaya
-
-
-
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Biasanya anak2 suka banget sama lauk ini meskipun agak ribet bikinnya 😁
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Suka banget nyetok ini dipakein nasi putih anget aja maknyusssss Diah Nurlitasari -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar