Cilok Ayam Wortel Isi Mozarella + Saus Kacang

Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
Jawa Tengah

Kita keluarga cilok lover, hampir tiap hari beli cilok. Mau bikin suka males "mblindeni" alias mbuletin. Tp sayang ada filled ayam di freezer kelebihan nimbang waktu bikin tahu walik, plus ada kanji cuma 180 gram. Stok mozarella di frezer jg masih byk. Muncul niat buat cilok ayam isi mozarella aja.

Cilok Ayam Wortel Isi Mozarella + Saus Kacang

Kita keluarga cilok lover, hampir tiap hari beli cilok. Mau bikin suka males "mblindeni" alias mbuletin. Tp sayang ada filled ayam di freezer kelebihan nimbang waktu bikin tahu walik, plus ada kanji cuma 180 gram. Stok mozarella di frezer jg masih byk. Muncul niat buat cilok ayam isi mozarella aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. Bahan cilok :
  2. 180 gramtepung kanji
  3. 180 gramtepung terigu
  4. 80 gramdaging ayam, haluskan
  5. 1 siungbawang putih, haluskan
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyakaldu bubuk
  8. 1 buahwortel, cincang
  9. 2 lembardaun bawang, iris halus
  10. 200 mlair hangat
  11. Isi :
  12. sesuai selerawhite & black mozarella
  13. Saus kacang :
  14. 200 gramkacang tanah goreng
  15. secukupnyacabe rawit rebus
  16. secukupnyagula garam
  17. secukupnyakaldu bubuk (optional)
  18. secukupnyaair (lupa brp takarannya, sesuaikan sendiri ya hehe)
  19. Pelengkap :
  20. sesuai selerakecap dan saos sambal

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cilok : dalam baskom campur semua bahan cilok kecuali air. Lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis (stop penambahan air kalo udah kalis g nempel di tangan).

  2. 2

    Ambil sedikit adonan cilok, bulatkan lalu pipihkan,, isi dgn keju mozarella, bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan.

  3. 3

    Didihkan air agak banyak dalam panci. Masukkan cilok masak sampai matang (tandanya cilok sudah mengapung). Tiriskan.

  4. 4

    Saus kacang : blender smua bahan saus kacang. Tuang ke dalam panci kecil, masak sampai mengental dan koreksi rasanya.

  5. 5

    Sajikan cilok dgn saus kacang dan pelengkapnya

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
pada
Jawa Tengah
Bismillah.Terimakasih untuk semua cooksnap yg datang, mohon maaf jika ada keterbatasan membalas pesannya.
Lebih banyak

Komentar (14)

Resep Serupa