Cilok isi ayam pedas + bumbu kacang
Maaf baru posting lagi soalnya sibuk krja terus di kampung.
Dn sekarang lagi sibuk lagi nyari krjaan di kota sma sibuk bikin surat pindah segala.. 🙏
Skrng lgi nunggu2 panggilan, tpi blom ada panggilan juga.
Di bndung skrng tinggal sama bibi, bibi kepengen banget dibikinin cilok. Pngn belajar bikin cilok katanya, dan kebetulan aku prnah bikin cilok wktu dikampung.
Maaf juga foto2 nya gambil pas mau abis cilok nya. Soalnya pas udah mateng langsung diserbu, inget2 pas tinggal dikit 🙈
1 rumah ada 9 orang jdi wjar langsung abis gitu aja.
Cilok isi ayam pedas + bumbu kacang
Maaf baru posting lagi soalnya sibuk krja terus di kampung.
Dn sekarang lagi sibuk lagi nyari krjaan di kota sma sibuk bikin surat pindah segala.. 🙏
Skrng lgi nunggu2 panggilan, tpi blom ada panggilan juga.
Di bndung skrng tinggal sama bibi, bibi kepengen banget dibikinin cilok. Pngn belajar bikin cilok katanya, dan kebetulan aku prnah bikin cilok wktu dikampung.
Maaf juga foto2 nya gambil pas mau abis cilok nya. Soalnya pas udah mateng langsung diserbu, inget2 pas tinggal dikit 🙈
1 rumah ada 9 orang jdi wjar langsung abis gitu aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk membuat cilok campurkan semua bahan tambahkan air panas sedikit demi sedikit uleni sampai benar2 kalis dan mudah untuk dibentuk
- 2
Untuk bahan isian ulek semua bumbunya beserta suiran daging ayam tadi, cicipi dahulu isiannya sampai dirasa benar2 pas dngn selera kita
- 3
Ambil bahan cilok tadi bntuk sedikit bulat lalu pipihkan dan masukan bahan isian, lalu bulat kan dengan menggunakan tlapak tangan. Pastikan tlpak tangan brsih. Kalo disini saya bikin nya yng ukuran besar dan yang kecil
- 4
Panaskan air hingga mendidih laku masukan cilok 1 persatu. Angkat dan tiriskan cilok ketika sudah mengapung (maaf ya tinggal dikit soalnya pas udah mateng langsung di serbu gitu pdhl blum dibumbui pake bumbu pecel, krna ciloknya udah ada rasa asin dan pedes dari isian nya jdi bisa langsung dimakan mskipun tampa bumbu pecel)
- 5
Ulek cabe rawit dan kecur (kalo gak suka kencur bisa gk di tambahin) sesudah hlus campurkan dengan bumbu sinti dan tambahkan air sedikit demi sedikit, untuk keencerannya disesuaikan dengan selera. (Maaf lagi bumbunya udah abis he 😁)
- 6
Hidangkan cilok beserta bumbu pecelnya. Kalo bumbu pecelnya bikin sendiri goreng bumbu pecel dan cilok lalu hidangkan. Saya lebih suka yang di goreng tpi berhubung masyarakat yang dirumah pada laper binggo jadi sya gk mau ribet, beli aja yg udah jadi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar