Sate ayam

Cint_h
Cint_h @Cint_h
Sydney-AU

Abis gajian perlu belanja dua mingguan nih, kita #BelanjaIdeDiPasarCookpad aja ya... Anak saya pengen sate, kita ambil ayam fillet dan lemon ya. Semoga bisa dapat #SarungTanganCookpad buat tambah - tambah semangat masak di dapur.

#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad

Sate ayam

3 orang berencana membuat resep ini

Abis gajian perlu belanja dua mingguan nih, kita #BelanjaIdeDiPasarCookpad aja ya... Anak saya pengen sate, kita ambil ayam fillet dan lemon ya. Semoga bisa dapat #SarungTanganCookpad buat tambah - tambah semangat masak di dapur.

#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 - 20 tusuk
  1. 300 grayam fillet
  2. 1 buahlemon
  3. 5 sdmkecap manis (bisa disesuaikan selera)
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 buahcabe merah (bisa diganti rawit sesuai selera)
  7. 2 buahkemiri
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 1/2 cupselai kacang kasar
  10. 1 cupair
  11. Secukupnyaminyak
  12. Secukupnyagaram
  13. 15 tusuksate

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ayam fillet, masukkan ke dalam wadah. Peras 1/2 buah lemon, 2 sdm kecap dan garam. Aduk rata. Diamkan dalam kulkas selama minimal 2 jam.

  2. 2

    Rendam tusuk sate didalam air selama 15 menit. Tusuk daging ayam lalu sisihkan.

  3. 3

    Sambal kacang: Haluskan bawang merah/putih, kemiri dan cabai. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi lalu tambahkan selai kacang dan air. Aduk rata. Kecilkan api, masak sampai air surut dan mengeluarkan minyak.

  4. 4

    Panggang sate dengan grill pan, Teflon ataupun oven hingga matang.

  5. 5

    Penyajian: diatas piring, ambil 2-3 sdm sambal kacang, peras jeruk lemon dan 1 sdm kecap manis. Aduk rata. Ambil beberapa tusuk sate, gulingkan dengan bumbu.

  6. 6

    Sate ayam siap disajikan dengan rajangan bawang merah dan lontong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cint_h
Cint_h @Cint_h
pada
Sydney-AU
A loving mother who loves to cook for her little family.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa