Daging tumis saos tomat

Rastriana
Rastriana @trianacookdiary
Jakarta

Pengen masak tumis daging berkuah yg beda selain kuah kecap/tiram... Dapat ide kuah saos tomat deh 😊

Daging tumis saos tomat

11 orang berencana membuat resep ini

Pengen masak tumis daging berkuah yg beda selain kuah kecap/tiram... Dapat ide kuah saos tomat deh 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 porsi
  1. 100 grdaging sapi
  2. 5 sasetsaos tomat
  3. 25 grambawang bombai
  4. 2 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1cabe hijau besar
  7. 6 buahtomat ceri
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 ruasjahe
  10. 3 lembardaun salam
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. 1 batangsereh
  13. 1 sdtLada bubuk
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus daging selama 45-60menit sesuai keempukan yg diinginkan. Potong sesuai selera. Kalo saya, tipis & digreprek lagi biar ga alot.

  2. 2

    Iris semua bawang, cabe, tomat. Lengkuas & jahe sy geprek.

  3. 3

    Panaskan minyak. Goreng daging duluan sampai berubah warna.

  4. 4

    Disusul duo bawang, cabe hijau, bombai, jahe, lengkuas & rempah lainnya. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan saos tomat. Disusul air matang. Aduk pelan. Kekentalan sesuai selera.

  6. 6

    Tutup supaya bumbu meresap. Masukkan tomat ceri. Aduk rata. Tambah air sesuai selera.

  7. 7

    Cek kematangan & kalau suka asin bisa tambah garam, penyedap rasa dsb.

  8. 8

    Siap disantap. Bisa ditambah wortel, paprika, sesuai selera & stok masing2. Enjoy 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rastriana
Rastriana @trianacookdiary
pada
Jakarta
Ga hobi masak tp harus masak jadi sering cari 'contekan' resep masakan via Cookpad. Seringnya masak makanan seharihari, praktis & sebisanya clean. Semua masakan ga ditambah gula pasir & penyedap. Bukan penggila cabe. Penggemar brokoli, baput, garam pink.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa