Rempeyek Udang

Rempeyeknya renyah tp udangnya ga kering, masih juicy, manis & empuk.
Tips nya, jangan terlalu lama menggoreng. Jd pakai minyak panas, api sedang cenderung besar.
Rempeyek Udang
Rempeyeknya renyah tp udangnya ga kering, masih juicy, manis & empuk.
Tips nya, jangan terlalu lama menggoreng. Jd pakai minyak panas, api sedang cenderung besar.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar. Masukkan daun jeruk,ulek kasar
- 2
Dalam wadah masukkan tepung beras, bumbu halus dan air kapur sdkt2, aduk hingga rata.
- 3
Masukkan garam, aduk. Cek rasa & kekentalan. Jangan terlalu encer atau kental.
- 4
Masukkan udang, aduk rata
- 5
Goreng dlm minyak panas, spt menggoreng rempeyek pd umumnya
- 6
Api sedang-besar, dan dibolak balik. Kalau tepung sdh dirasa kering segera angkat, tiriskan. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rempeyek Udang Rempeyek Udang
Beri sedikit sagu agar peyek renyah, setelah matang tidak saya taruh di toples. Letakkan saja di piring, renyahnya akan tahan lebih lama ketimbang ditaro ditoples. Diah Dee -
-
Rempeyek Udang Rempeyek Udang
Rempeyek udang andalan, tanpa telur. Teksturnya renyah, kalo ingin tahan lebih lama bisa digoreng 2x. Masyrifatul Jannah -
Rempeyek Udang Rempeyek Udang
Rempeyek ini krn memakai Udang basah jd kriuknya gk lama yaa, jd goreng secukupnya utk sekali makan. Tapi jika Udang diganti dg Kacang tanah, Kacang hijau, teri, insyaallah kriuknya awet, asal disimpan di wadah kedap udara. Sukmawati_rs -
Rempeyek Udang Rempeyek Udang
Dapet udang,tapi udangnya kecil-kecil,yadahlah kita bikin rempeyek udang,,kebetulan juga sudah lama ga bikin peyek 😁#PejuangGoldenApron2#CookpadComunityPurworejo#CookpadComunityJakarta Keysha Azzahra -
Rempeyek Udang Rempeyek Udang
Rempeyek udang ini renyah dan gurih, kesukaan paksu. Cocok banget buat lauk makan sehari-hari.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Karawang#resep3r Nining Sari_3R -
Rempeyek Udang Rempeyek Udang
Untuk foto yang saya tampilkan memang kelihatan kurang garing dan kurang tipis karena saya gorengnya terlalu cepat. Harusnya goreng agak lama lagi. Tapi untuk rasanya, menurut lidah kami sekeluarga sudah pas. Tinggal teknik penggorengannya saja yang perlu diperbaiki😁 Adriani Bunga -
Rempeyek Udang Rempeyek Udang
Source : Yoshi Nur ImamaBosen dengan menu udang goreng krispi, ya menu ini bisa dicoba. Dijamin mantap. Owh ya ini di resep asli memakai tepung beras 200 gram. Karena saya kehabisan tepung beras dan hanya tinggal 100 gtam alhasil di mix sama tepung maizena. Maaf ya mb Yoshi, resepnya jadi di modifikasi.Tapi alhamdulillah, tetap mantap😋😋😋😋 punya saya masih kurang tipis rempeyek udangnya, hihihi Hari Triardiyanti -
Rempeyek Udang Rempeyek Udang
Lagi lagi post cookpad nya udh mw mepet gini yah.. Kebiasaan tiap minggu nihh mesti bikin dlu br bs post resep, bikin yang simpel plus kepengen nyobain rempeyek udang gmn rasanya biasa kan nyoba peyek teri sm kacang😄 tapi kali ini pkai udang Ya, enak sech cm pas ak bkin kurang tipis adonannya jd nya krg enakk ndak garing..maklom br pertama kali bkin peyek nihhh jd msh perlu belajar lagii.Resepnya pnya mba @nana hanif udh save lama cm br sempet recook sekarang.#GA_thebextlevel#banggakirimrecook Nhinie Tjong -
Rempeyek Udang Rempeyek Udang
bikin ini buat pelengkap nasi kuning abisin stok udang di kulkas. resep nya juga dapet dari mak susi ternyata kriuk enak mirip kaya yang dirumah makan padang. saya skip daun kunyit dan air kapur sirih karena gak ada stok dirumah MamaAsta -
Rempeyek Udang Rempeyek Udang
#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakartaJenis cemilan yg satu ini..bikin nya lama.. habisnya cepett... Nuri Koestanti -
Rempeyek Udang Rempeyek Udang
Kesukaan seluruh anggota sampek bayi 1 tahun saya juga suka, hehe Tanti Widya (𝑼𝒍𝒕𝒂𝒏𝒕𝒊 𝑻𝒓𝒊𝒘𝒊𝒅𝒚𝒂)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar