65. Semur Hati Sapi

Irra Octavia
Irra Octavia @irraoctavia
Bandung

Deket rumah ada warung nasi yang punya semur hati sapi yang enak banget. Kesukaanku sejak masih kecil. Sekarang udah jarang beli lauk di warung nasi tsb karena ternyata masak terasa lebih murah.

Akhirnya aku coba deh bikin semur hati sapi sesuai yang aku bayangkan.

Gak bingung lagi deh kalau dapat ati sapi pas Idul Adha nanti. Selamat mencoba!

#SateSedunia
#RencanakanKebaikanmu
#PilihMasakBarengAnak
#GenerasiAprontis
#MasakSetiapBagian
#AntiMubazir
#BagianLauk
#MasakBarengAnak
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id

Bandung, 25 Juni 2023
Minggu 12

65. Semur Hati Sapi

Deket rumah ada warung nasi yang punya semur hati sapi yang enak banget. Kesukaanku sejak masih kecil. Sekarang udah jarang beli lauk di warung nasi tsb karena ternyata masak terasa lebih murah.

Akhirnya aku coba deh bikin semur hati sapi sesuai yang aku bayangkan.

Gak bingung lagi deh kalau dapat ati sapi pas Idul Adha nanti. Selamat mencoba!

#SateSedunia
#RencanakanKebaikanmu
#PilihMasakBarengAnak
#GenerasiAprontis
#MasakSetiapBagian
#AntiMubazir
#BagianLauk
#MasakBarengAnak
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id

Bandung, 25 Juni 2023
Minggu 12

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 500 gramati sapi
  2. 3 lembardaun salam
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 1 batangsereh
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1/2 sdtgula
  9. Bumbu halus
  10. 7 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 3 butirkemiri
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 2 cmkayu manis
  16. 1/4 sdtpala
  17. 3 buahcabe rawit
  18. 2 buahcabe merah besar
  19. 300 mlair putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ati sapi dengan salam, sereh dan daun jeruk hingga matang. Kemudian potong-potong dengan ketebalan 1-2 cm.

  2. 2

    Tumis sedikit bawang merah sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus. Masak sampai matang.

  3. 3

    Masukkam bumbu cemplung, aduk rata, lalu tambahkan air.

  4. 4

    Masukkan ati yang sudah dipotong sebelumnya, kemudian masak hingga meresap. Jangan lupa masukkan bumbu dan koreksi rasa ya.

  5. 5

    Setelah matang semur hati sapi bisa langsung dikonsumsi. Selamat mencoba!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irra Octavia
Irra Octavia @irraoctavia
pada
Bandung
Senang menulis dan memasak. Mengelola website pribadi yang mengulas banyak hal!Kunjungi https://irraoctavia.com !
Lebih banyak

Komentar

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
@irraoctavia Tampilannya menggoda banget dan bikin ngiler 😍🤤🤤

Resep Serupa