Ambeng (sego bancakan)

Malem 17 agustus 2020.. Dikampung saya diadakan bancakan/baca doa/selametan atau apalah namanya,tiap rumah yg bersedia membawakan makanan..saya buat sesuai ketersediaan bahan2 dikolkas..ayam di goreng tepung,pentol sapi bakar(hasil buat pentol dari daging kurban),mi goreng sayur(resep saya) dan telor balado (resep saya) yah dengan ambeng yg sederhana ini gpp ya ikut meramaikan bancakan 17san di kampung semoga Indonesia segera sehat,segera pulih covid segera hilang dan smua berjalan lancar seperti sedia kala lagi aamiin🤲🤲🤲🇮🇩🇮🇩🇮🇩 merdeka..
Ambeng (sego bancakan)
Malem 17 agustus 2020.. Dikampung saya diadakan bancakan/baca doa/selametan atau apalah namanya,tiap rumah yg bersedia membawakan makanan..saya buat sesuai ketersediaan bahan2 dikolkas..ayam di goreng tepung,pentol sapi bakar(hasil buat pentol dari daging kurban),mi goreng sayur(resep saya) dan telor balado (resep saya) yah dengan ambeng yg sederhana ini gpp ya ikut meramaikan bancakan 17san di kampung semoga Indonesia segera sehat,segera pulih covid segera hilang dan smua berjalan lancar seperti sedia kala lagi aamiin🤲🤲🤲🇮🇩🇮🇩🇮🇩 merdeka..
Cara Membuat
- 1
Masak nasi seperti biasa setelah matang taro dilengser/nampan yg akan digunakan ratakan
- 2
Buat pentol bakar(saos tomat,saos sambal,bubuk cabai,kecap manis,1 sdm mentega aduk,) campur pentol dengan bumbu bakaran tumis di pan beri sedikit air aduk sampai menyatu dengan pentolnya dan agak sedikit gosong pada sisinya kemudian tusuk dengan tusuk sate)
- 3
Mi goreng sayur(resep saya)
- 4
Telor balado(resep saya) kemudian belah tengah
- 5
Goreng ayam tepung seperti biasa
- 6
Susun di nampan semua sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumini Sego (Nasi) Bancakan Tumini Sego (Nasi) Bancakan
📝Minggu27April2025.Bismillahirrahmanirrahim....Barakallah fii umrik grup 3C yang ke 4. Semoga kita tetap kompak selalu, saling menebar manfaat dan menginspirasi untuk semuanya Aamiin 🥰💝Senang sekali bisa menjadi bagian grup Cooking Community Class @ karenanya bisa menambah teman online sehobi memasak, menambah ilmu memasak juga 🤗❤️Dalam rangka memeriahkan ultah 3C, Saya membuat "Tumini (Sego) Nasi Bancakan". Didaerah saya Sego (Nasi) Bancakan biasa dibuat ketika ada selamatan, hari ulang tahun atau saat seseorang mencapai suatu keberhasilan. Kemudian Sego Bancakan dibagikan ke tetangga sebagai rasa syukur atas nikmat yang diberikan. Tradisi ini mencerminkan nilai-nilai kearifan lokal seperti kebersamaan, kesederhanaan dan berbagi.Sego Bancakan saya bikin versi tumpeng mini terdiri dari nasi putih dan lauk berupa urap, ayam goreng, telur dadar, tahu goreng dan tempe goreng.💝Semoga berkenan KakMin sayang : @MomsFirza_310571dapur_imaimeySiRa💝Terimakasih untuk supportnya Kakak Sponsor :@Carol090917@tyas_yodhaDesriayu_Ecydesfita_rozzenvitajaurinamei_asma05#GAS2025#KhasNusantara#Pais_KatuanganLembur#CookingCommunityClass#SemarakUltah3Cke4#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#CuisineMe Dapur Amalia Rizki -
Tumini Sego Abang Tumini Sego Abang
Ikut ngeramein posbar #KopijosSpesial_Tumini 😍sekalian ngucapin 🎉🎊👏💕selamat ultah yg ke-3 buat #kopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta ,yg #selaluIstimewa semoga selalu kompak dan bisa menginspirasi sy yg emak2 ini yg msh bnyk belajar di perdapuran😍😘,kali ini buat Tumini nya yg khas yogya banget sayur ndeso yg merakyat dan menggugah selera makan😋,masakkan ini biasanya bnyk ditemui di daerah gunung kidul,yogyakarta, biasanya sego abang di sanding sm " jangan lombok ijo","oseng godhong kates","urapan","ikan asin😋bisa jg di tambah ayam goreng dll,sesuai selera saja😊..sy tambahin sate telur puyuh & tempe glepung(tepung/mendoan) yg bnyk di jumpai di angkringan2 di yogya..klo ke yogya jng lupa yaa kuliner di daerah gunung kidul..pasti bnyk di temui menu sprt ini..SOURCE RESEP :🍲sayur lombok ijo mbk rena @DapurIbukKayana🍲oseng daun pepaya teri mbk @shanti_dewi (nay's kitchen)🍛tempe mendoan mbk @dewdew_darrudewi (bunda dewi)💕Trimaksih mbk2 semua inspirasi resep2nya..enakkkkk😋👌👍#KopiJosSpesial_Tumini#khasjogjaIstimewa#jogjaYangSlaluDirindukan @d14r -
Sego Bancakan Sego Bancakan
Setiap hari lahir/wetonan selalu di meriahkan dg syukuran atau mengadakan berbagai acara seperti party,tp adat di kampungku masih kental dg istilah bancakaan atau tumpengan,yg di bagikan kpd tetangga juga kerabat dan saudara terdekat,sblm pandemi biasanya kita undang anak" untuk kumpul dan memberi doa,dan pulangnya di beri se pincuk nasi bancakan,isi dari sego bancakaan biasanya adalah nasi gudangan/urap dan nasi kuning,ini sangat melekat sekali di kampung kami,setiap bln sura(muharram)wajib melaksanakan acara bancakan,dan biasanya identik dg nasi kuning,tp disini aku mau buat yg simpel saja yaitu sego gudangan,sesuai bahan yg ada..disini saya mau berbagi resep cara merebus telur agar tdk pecah meskipun dlm kondisi banyak,tp mf g ada poto step by step#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#cookpadcommunity_solo Dapoer_Angkring -
Sego Bancaaan / sego Mong-mong / sego gudangan khas Solo Sego Bancaaan / sego Mong-mong / sego gudangan khas Solo
Yeay... selamat buat #Cookpadcommunity_Solo yg bulan ini Anniversary yang pertama.. bangga dan bahagia bisa bergabung di antara teman² yang hebat²... oke untuk memeriahkan #SpecialAnniversaryCookpadCommunitySolo kali ini mau bikin masakan khas solo jateng kalo ada yang ultah ato untuk memperingati hari lahir / weton, yaitu sego bancakan atau sego mong-mong yg isinya nasi, gudangan ato urap, telur rebus dan bubuk kacang yuukkk cuzzzSource : Dunia Gracia Puspita#wongsolomasak#LihaiRecook5_solo Uning wahyuning -
Sego Njamoer ala Surabaya/Malang Sego Njamoer ala Surabaya/Malang
Waktu saya masih kuliah di Fakultas Ilmu Administrasi Universitas Brawijaya (FIA UB) pada tahun 2011, ada satu jajanan favorit yang terletak di kantin gedung lama. Namanya Sego Njamoer, konsepnya nasi kepal/onigiri dengan jamur tiram goreng (dan doa petani jamur di dalamnya wkwk). Dulu dijual satu porsi onigiri seharga 3.500 rupiah.Kalau diingat, saya bisa makan itu setiap hari, karena selain rasanya enak, dengan 3500 rupiah saya bisa mengganjal perut saya kurang lebih setengah hari jadi saya tidak usah repot-repot makan (Saya orangnya memang malas makan waktu kuliah, lebih seneng minum minuman manis terus -_-).Sedih sekali setelah tahun 2013, panganan ini sudah semakin langka. Gerai-gerainya di area Malang mulai tutup. Sejak saat itu selalu ngidam untuk makan Sego Njamoer lagi, tapi apadaya dimana-mana sudah tidak ada.Kemudian di awal tahun 2020, saya menemukan resep Sego Njamoer ini di Cookpad! Huhuhu bahagia banget mo nangis :'))) Resep yang saya ikuti adalah buatan Moms Eldiraa. Berikut recook nya: Herda Prabadipta -
SEGO ABANG URAP a.k.a. NASI MERAH URAP SEGO ABANG URAP a.k.a. NASI MERAH URAP
Ikut meramaikan #Pekaninspirasi Minggu ini dengan tema #intipisipiringku, sengaja saya masak nasi merah.Memang tidak setiap hari masak nasi merah tetapi termasuk sering mengingat saran dari dokter sangat bagus untuk menjaga kestabilan gula darah dan menurunkan berat badan 🙊. Terbukti pernah dicoba 2 bulan berturut-turut menyantap nasi merah betul timbangan turun 2 kg asal disiplin 🤫 Kali ini Sego Abang Urap ( bahasa Jawa ) tradisional sekali Nasi merah dengan lauk pauk Urap, Balado ikan, Mie Goreng Kampung ( Oseng Mie Golosor). dan pelengkap Rempeyek teri cucok meong 🙏🙏#intipisipiringku#cookpadcommunity_bandung#kemauandankemampuan#cookpadindonesia Puji Winarni -
SEGO JAGUNG GORENG 👌 SEGO JAGUNG GORENG 👌
Seandainya bu'e saya masih ada..pasti saya tanya makanan apa yang bikin kangen di kampung halamannya. Karena bu'e saya udah gak ada, jadi saya mengira-ira sendiri apa yang bikin kangen.Pernah kami sekeluarga pulkam ke Nganjuk Jawa Timur, nasi jagung selalu di sajikan..tapi biasanya dengan sayur tempe atau urap.Kali ini Nasi Jagung saya bikin lain dari pada yang lain..di goreng. Lebih praktis, cepat dan tentu lezat 😋👌#BiarSukaNgaturTapiRatuDapur.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#SegoJagungGoreng Siti Zulfa Sentyaki -
176.Sego tempong khas banyuwangi 176.Sego tempong khas banyuwangi
Berpartisipasi di semeru colam dengan tema "selera masak nusantara banyuwangi". Saya pilih menu sego tempong kuliner yang sangat terkenal di banyuwangi.Sego=nasiTempong =tamparJadi sego tempong adalah nasi yang disajikan dengan bermacam lauk pauk (tempe,tahu,dadar jagung, ikan asin,ayam goreng dll) ,sayuran yang direbus,timun.dan sambel yang super pedas.ini lah ciri khas sego tempong adalah sambel mentah yang super pedas.biasanya pakai tomat ranti ,berhubung ditempat saya tidak ada tomat ranti ,saya ganti dengan tomat cherry.itulah kenapa menu ini disebut sego tempong karena pedasnya serasa seperti ditempong/di tampar .disini saya skip ikan asin karena gak ada, jadi saya ganti dng ikan segar.dan juga sambel nya saya bikin tingkat kepedasannya yang sedang saja ,bagi yang suka pedas bisa dibikin yang super pedas.#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBanyuwangi#Semeru_Kelendikabyare#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron dapur jeng wigul -
Sego Gurih Kembang Telang Sego Gurih Kembang Telang
Sego gurih atau nasi uduk dalam bahasa indonesia adalah nasi yg dimasak dengan santan dan dengan bumbu aromatik berupa daun salam dan sereh bahkan kadang ada yg ditambah dengan daun pandan. Nasi ini mempunyai rasa yg gurih dan wangi, biasa disajikan saat ulang tahun ataupun acara2 keluarga yg lainnya. Begitupun saat ulang tahun ibuk, beliu selalu request dibikinin nasi gurih dengan lauk yg hanya 2 macam yaitu ayam goreng dan kering kentang. Ke 3 menu itu selalu jadi favorit ibu dan gak pernah bosen dan mau diganti dengan yg lainnya. Yg membuat nasi gurih kali ini istimewa adalah warnanya, nasi gurih identik dengan warna putih, tp kali ini aku sulap menjadi warna biru dengan tambahan bunga telang di airnya...dan ternyata ibuk tetap suka..🥰 dibawah ini resep sego gurihnya aja yaa..untuk lauk sesuaikan dengan selera masing2 .. 🤭..#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#Selo_SelasaLonggar#SegokuIstimewa#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu51#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_yogyakarta#yash Yash Larasati -
Tumini Sego Gurih (Nasi Uduk/Nasi Kuning) Tumini Sego Gurih (Nasi Uduk/Nasi Kuning)
Assalamualaikum,,Posting tumini yg imut2 buat ngeramein HUT nya @KomunitasPaders. Ga terasa udh 3th aja, kalo bocah lagi lucu2nya, lagi demen nanya trus bentar lagi masuk PAUD😬.Dr awal ada paders udh ikutan nyemplung, dan alhamdulillah masi betah. Seneng aja ngikutin event2 nya dari jaman #PR smp #GoDa_Paders, semangat ngikutin voting nentuin tema (inget yakk absen 22 punya mimi, sesuai umur🤣), guyon2 ngobrol gaje smp mo minta stiker macem manapun ada bandarnya.Thx jg buat Cookpad yg m'fasilitasi grup, smp bisa kenal dgn master2 kuking-baking, pernah ditemuin dlm event cookpad. Kenal dgn Bumancen teh Indry yg sesama pecinta Noona-Dongsaeng🤪, kenal makneng Wilda temen online-offline yg enak di bully *oops🙊 enak diajak guyon, hosip, curhat dan dimintain duit🤓,Kenal ceu Opi yg terobsesi dengan Rhoma, yg komen uculnya sll ditunggu member2, dan kenal Ayu yg jauh di pojokan sono yg doyan komen, doyan ujug2 ngajakin chat pas sepi wa grupnya atau bahas apa aja yg ga penting2 amat.Dan member2 yg udh kenal lama atau baru gabung yg lucu2, baik hati, suka menabung dan tidak sombong..Skrg 3th, harapan nya : semoga Paders makin kompak, makin solid dan makin jaya diudara (kaya radio ajah🤪).Walopun mimi juarang nimbrung di chat, tp inshaAllah selalu apdet, yaahhh walopun kalo mo posting resep selalu ribut nanyain hestek dulu tapi kan apdet yekaan..Ws ah kepanjangan, semoga Kompad selalu kompak lahir batin 😘#GoDa_TuminiTapiMaksi Nur Sabatiana -
Cendol Nekat Ubi Ungu Cendol Nekat Ubi Ungu
Source Recipe : Prabhaswari#WeekendChallenge kali ini seperti main pancasila 5 dasar, yaitu mengolah makanan yg huruf awalnya C #AdaApaCi , seru banget sih.. Eh langsung kepikiran aja bikin cendol...Bener aja kenapa namanya cendol nekat, karna ini pertama kalinya saya bikin cendol tapi memberanikan diri menggunakan bahan yg seadanya. Sengaja cari resep di cp yg sesuai sama isi kulkas. Eh ketemulah resepnya mba @prabhaswari. Ternyata pas udah jadi ini bener² tekstur cendol yg saya suka selama ini. Gak kenyal tapi tetap gurih dan manis. Kayak sensasi makan bubur sumsum gitu.. Ditambah ubi ungu warnanya jadi tambah menarik, pokoknya saya sukaa....#WeekendChallenge#AdaApaCi#Cookpadcommunity_borneo Agustin Nur Hasanah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar