Bistik Daging Sapi

Varilia Wardani
Varilia Wardani @cook_20355144

Makanan tradisional yang terinspirasi dari daging qurban dan kecap bango.

Bistik Daging Sapi

Makanan tradisional yang terinspirasi dari daging qurban dan kecap bango.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 orang
  1. 1/4daging Sapi bagian Lulur
  2. 3 siungBawang Putih
  3. SecukupnyaMerica
  4. 1/3 jari kelingkingPolo
  5. secukupnyaGaram
  6. sesuai seleraKecap
  7. 2 ButirTelor
  8. 3 BuahBawang Prei
  9. 3 BuahBawang Daun
  10. 1 BatangSeledri
  11. 3 BuahCabe kecil
  12. 1 BuahTomat

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Daging sapi bagian Lulur dipotong hingga lebar dan tipis.

  2. 2

    Siapkan Bawang putih, Polo, Garam dan Merica. Kemudian dicampur dan dihaluskan.

  3. 3

    Bawang Prei, Bawang Daun, dan Seledri di potong kecil².

  4. 4

    Setelah itu campurkan daging, bumbu, telor, bawang daun, bawang prei dan kecap ke dalam satu wadah. Kemudian aduk hingga merata.

  5. 5

    Setelah Air mendidih dan api kompor di kecilkan. Kemudian masukkan campuran daging tersebut ke dalam air mendidih secara satu persatu (Biar daging dan telor tidak utuh jadi satu). Dan tidak boleh di aduk² (agar tidak putus antara daging dan telor).

  6. 6

    Kemudian masukkan Cabe kecil dan Tomat ke dalam Panci (optional). Dan tunggu hingga daging empuk. Dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Varilia Wardani
Varilia Wardani @cook_20355144
pada

Resep Serupa