Brokoli Siram Daging Cingcang

Santi Kusumo
Santi Kusumo @resepbusan
Bandung

Masakan yang sangat gampil. Cocok dimasak kalo udah mepet waktu makannya anak-anak.
Resepnya dapata dari instagram mbak Andin di @andinskitchen

Brokoli Siram Daging Cingcang

10 orang berencana membuat resep ini

Masakan yang sangat gampil. Cocok dimasak kalo udah mepet waktu makannya anak-anak.
Resepnya dapata dari instagram mbak Andin di @andinskitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1 batangbrokoli ukuran besar
  2. 125 grdaging cingcang
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. 1/2 sdmkecap asin
  7. 1/2 sdmkecap manis (kemarin diskip karena kehabisan kecap 😅)
  8. 100 mlair (bisa ditambah jika ingin agak berkuah)
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 1 sdtgula putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong brokoli perkuntum. Lalu rendam di air garam. Setelah beberapa menit cuci bersih kembali brokoli.

  2. 2

    Masak air di panci. Setelah panas rebus brokoli selama beberapa menit saja. Jangan terlalu lama biar gak terlalu empuk. Lalu tata brokoli diatas piring

  3. 3

    Di wajan tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. Lalu masukkan daging cingcang. Aduk sampai berubah warna. Lalu masukan semua bumbu dan beri air. Cek rasa. Matikan kompor.

  4. 4

    Siramkan tumisan daging cingcang keatas brokoli yang ditata diatas piring. Jangan luap taburi bawang goreng supaya tambah nikmat☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi Kusumo
Santi Kusumo @resepbusan
pada
Bandung
koki rumahan amatir 🍲🍖🍽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa