Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak wijen hingga harum. Kemudian masukkan daging dan masak hingga matang dan mulai mengeluarkan air

Tambahkan air, kaldu (boleh pakai atau tidak), saos tiram dan kecap manis. Tunggu hingga mulai mendidih.

Masukkan brokoli yang sudah dipotong kecil kecil dan masak hingga cukup matang, jangan terlalu lama.

Kemudian tambahkan tepung maizena yang sudah dicampur dengan sedikit air untuk mengentalkan kuah.

Koreksi rasa dengan gula, garam dan merica