Mendol cabe rawit
berbekal rasa penasaran sama cerita tentang si mendol ini, hari ini jadilah...😁. saya gak tau rasa otentiknya. tapi bayangan saya seputar kencur dan daun jeruk, kayaknya wangi kan....enak kan...ternyata enak secara saya pecinta tempe. yang seringnya digoreng aja.🤣 karena suka pedes, ya pake rawit.
Mendol cabe rawit
berbekal rasa penasaran sama cerita tentang si mendol ini, hari ini jadilah...😁. saya gak tau rasa otentiknya. tapi bayangan saya seputar kencur dan daun jeruk, kayaknya wangi kan....enak kan...ternyata enak secara saya pecinta tempe. yang seringnya digoreng aja.🤣 karena suka pedes, ya pake rawit.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong tempe jadi 6 atau 4.kukus. (saya taro di kukusan magic com di nasi yg lagi dimasak dan lagi mendidih).
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk.
- 3
Lumatkan temke kukus.tidak perlu terlalu hancur.campur dengan bumbu halus dan daun jeruk juga garam, sedikit gula pasir dan kaldu bubuk.tes rasa.kepal-kepal. usahakan padat biar pas digoreng gak ambyar. 🤣 pake plastik pas bikin kepalan. ada rawitnya nih.
- 4
Goreng. sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar