SEGO GOLONG (RICE BALLS)

ABBESARDADI
ABBESARDADI @abbesardadi

Sego Golong sekarang sangat sulit ditemukan. Hanya dalam acara ritual di Jawa Tengah, Jogja, dan Jawa Timur kita masih bisa menemukannya. Sebenarnya hanya bola nasi yang dilengkapi dengan berbagai toping, semua serba digoreng renyah dan garing, seperti biji kacang kacangan dan serundeng. Saya mencoba untuk menyederhanakan untuk jaman milenial ini. Topingnya cuma serundeng, kacang Bawang dan orak arik telor.
(Sego Golong, at this time we are difficult to find this menu. Maybe you only dan find in a traditional ritual in JAVA, especially at central and East the island, include Joga. There are a plenty of toping on it, such as many seed of beans. Today I just to make it more simple to milenial people taste, serundeng, peanuts and scrumbled egg)

SEGO GOLONG (RICE BALLS)

Sego Golong sekarang sangat sulit ditemukan. Hanya dalam acara ritual di Jawa Tengah, Jogja, dan Jawa Timur kita masih bisa menemukannya. Sebenarnya hanya bola nasi yang dilengkapi dengan berbagai toping, semua serba digoreng renyah dan garing, seperti biji kacang kacangan dan serundeng. Saya mencoba untuk menyederhanakan untuk jaman milenial ini. Topingnya cuma serundeng, kacang Bawang dan orak arik telor.
(Sego Golong, at this time we are difficult to find this menu. Maybe you only dan find in a traditional ritual in JAVA, especially at central and East the island, include Joga. There are a plenty of toping on it, such as many seed of beans. Today I just to make it more simple to milenial people taste, serundeng, peanuts and scrumbled egg)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 2centhong Nasi (Steamed Rice)
  2. 1 butirtelor (egg)
  3. 1 buahTahu Bacem (I will write later)
  4. 2 sendokkacang Bawang (salty peanut roasted) in onion taste
  5. 5 sendok makanSerundeng (Sweet grated coconut),
  6. 1 helaidaun sawi (Chinesse Cabage) untuk alas saji (plated)
  7. Sejumputgaram dan lada (salt and pepper)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Make two balls of rice. Let you make your own size. I did one scope for one rice ball.

  2. 2

    Prepare your scrumbled egg. Just cook an egg on some margarine. Add a litle bit of salt and pepper. Check it than.

  3. 3

    Take two spoons of salty onion peanut. You can buy in a mini market. There are some brands.

  4. 4

    Plate now. Take a plate, cover it by a piece of Chinesse Cabage. Put Tahu Bacem in the centre of two rice Balls. 😃

  5. 5

    Manage and arrange your toping salty onion peanut, serundeng and scrumbled egg. You can add sambal to make completely taste and presentation.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ABBESARDADI
ABBESARDADI @abbesardadi
pada
Belajar kimia dimasa remaja dulu, sangat berpengaruh terhadap hobby masak. Aktifitas di dapur sangat menyenangkan bagiku, semua peralatan dapur, seolah olah berubah menjadi alat alat Laboratorium, guna bereksperimen, mencoba dan mencoba resep demi resep, atau mencoba menciptakan resep resep baru.Semua aktifitas di dapur adalah sebuah rekreasi aktif positif diantara kesibukanku sebagai seorang designer.
Lebih banyak

Resep Serupa