SEGO GOLONG (RICE BALLS)

Sego Golong sekarang sangat sulit ditemukan. Hanya dalam acara ritual di Jawa Tengah, Jogja, dan Jawa Timur kita masih bisa menemukannya. Sebenarnya hanya bola nasi yang dilengkapi dengan berbagai toping, semua serba digoreng renyah dan garing, seperti biji kacang kacangan dan serundeng. Saya mencoba untuk menyederhanakan untuk jaman milenial ini. Topingnya cuma serundeng, kacang Bawang dan orak arik telor.
(Sego Golong, at this time we are difficult to find this menu. Maybe you only dan find in a traditional ritual in JAVA, especially at central and East the island, include Joga. There are a plenty of toping on it, such as many seed of beans. Today I just to make it more simple to milenial people taste, serundeng, peanuts and scrumbled egg)
SEGO GOLONG (RICE BALLS)
Sego Golong sekarang sangat sulit ditemukan. Hanya dalam acara ritual di Jawa Tengah, Jogja, dan Jawa Timur kita masih bisa menemukannya. Sebenarnya hanya bola nasi yang dilengkapi dengan berbagai toping, semua serba digoreng renyah dan garing, seperti biji kacang kacangan dan serundeng. Saya mencoba untuk menyederhanakan untuk jaman milenial ini. Topingnya cuma serundeng, kacang Bawang dan orak arik telor.
(Sego Golong, at this time we are difficult to find this menu. Maybe you only dan find in a traditional ritual in JAVA, especially at central and East the island, include Joga. There are a plenty of toping on it, such as many seed of beans. Today I just to make it more simple to milenial people taste, serundeng, peanuts and scrumbled egg)
Cara Membuat
- 1
Make two balls of rice. Let you make your own size. I did one scope for one rice ball.
- 2
Prepare your scrumbled egg. Just cook an egg on some margarine. Add a litle bit of salt and pepper. Check it than.
- 3
Take two spoons of salty onion peanut. You can buy in a mini market. There are some brands.
- 4
Plate now. Take a plate, cover it by a piece of Chinesse Cabage. Put Tahu Bacem in the centre of two rice Balls. 😃
- 5
Manage and arrange your toping salty onion peanut, serundeng and scrumbled egg. You can add sambal to make completely taste and presentation.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rice bowl sego babat Rice bowl sego babat
Ayo bunda #JemputRejeki dr rumah, ini biasa mimi jual seporsinya 15 rupiah saja,rice bowl sego babat yg isinya babat goreng ungkep, serundeng, sambel korek dan lalap timun, kuncinya di babat yg empuk ya bund, smoga menginspirasi #berburucelemekemas Mimikitchen51 -
SHIRATAKI FRIED RICE (SEGO GORENG SHIRATAKI) SHIRATAKI FRIED RICE (SEGO GORENG SHIRATAKI)
Bagi yang kuatir akan berat badan yg gampang bertambah berat, anda bisa mengontrol konsumsi asupan karbohidrat dengan banyak ragam. Bisa saja nasi diganti dengan jagung, singkong, Ubi, kentang, kimpul dll. Pagi ini saya ganti beras dengan Shirataki.Gunanya untuk mengontrol asupan karbo. (If you are worying to your weight. You can change carbo consumtion in many ways. Maybe you can eat corn, casava, sweet potatoes, potatoes, yam etc. And also shirataki as well. This morning I cook Shirataki fried rice for breakfast. To control my carbo consuming, let follow me) ABBESARDADI -
Sego Golong komplit Sego Golong komplit
Sego Golong atau Nasi Golong cukup dikenal di daerah Jawa Tengan dan Yogyakarta. Jaman dulu tradisi membuat nasi golong dilakukan untuk slametan. Jumlah golong atau nasi yang dibulatkan sesuai jumlah anggota keluarga kemudian dihantar untuk sedekah di masjid terdekat.#PejuangGoldenBatikApron Ria Mamanya Tata -
NASI GORENG DESA ‼️ DELICIOUS FRIED RICE NASI GORENG DESA ‼️ DELICIOUS FRIED RICE
Ada nasi kenduri (berkat) kebetulan banyak di rumah. Daripada nggak ada yang makan. Aku cari resep di youtube. Langsung deh cas cis cus aku masak. Alhamdulillah suami suka ❤️ Bantu subscribe di youtube @claudiayussula99 terimakasih Claudia Yussula99 -
Rice Balls Rice Balls
Mendengar kata 'mafia' pikiran saya langsung melayang kepada film "The Godfather" yang dibintangi oleh mendiang Marlon Brando. Kabarnya kisah The Godfather ini terinspirasi dari jaringan mafia Italia bernama Cosa Nostra. Cosa Nostra yang memiliki arti 'urusan kita' adalah satu dari empat kelompok mafia yang terkenal dengan berbagai kejahatan dan kekejamannya di Italia. Mereka ada sejak tahun 1800-an dan menguasai sistem hukum di Sisilia yang ditenggarai sangat lambat dalam menangani sebuah kasus.Nah, selain terkenal dengan mafia-nya, Sisilia pun terkenal dengan salah satu olahan camilannya yang bernama Arancini bukan arachnida itu mah kelas hewan invertebrata Arthropoda dalam subfilum Chelicerata, heeahhh jauh alias maksa 🤣🤣Arancini adalah olahan nasi yang dibulat-bulat diberi isian dan dilapisi tepung roti lalu di deep fry. Isiannya sendiri biasanya berupa daging-dagingan, kacang-kacangan, dan keju-kejuan terutama keju mozarella.Camilan dengan nama internasional Rice Balls ini telah ada sejak abad ke-10 dimana Italia masih ada di bawah kekuasaan Arab. Kini olahan yang dulu kerap dijadikan bekal berburu oleh Kaisar Friedrich II itu telah banyak dimodifikasi salah satunya adalah yang saya buat dari nasi sisa dua hari kemarin. Oh iya #pejuanggoldenapron2 yang ini tidak memakai oregano karena belum panen. Maaf ya Pakde Carlo Gambino eheheh. Ika Septi -
Klepon Gula Bali (Glutinous Rice Balls stuffed with melted coconut sugar and coated with salty coconut) Klepon Gula Bali (Glutinous Rice Balls stuffed with melted coconut sugar and coated with salty coconut)
I am not a big fan of dessert, but this one is an exception as it reminds me of home. Also, klepon has that great balance of sweetness and saltiness to it, so its not a typical sugary dessert. Tika Dewi -
RENGGINANG (JAVANESSE STICKY RICE TACO) RENGGINANG (JAVANESSE STICKY RICE TACO)
Rengginang made of sticky rice. This cruncy crisp sticky rice is familiar to almost javanese people, especially in the villages and mountains. We need around two weeks to make it dry enough under sun rays. Before frying process. You have to try this delicious crisp. Lets go!! ABBESARDADI -
Cheesy Rice Balls Cheesy Rice Balls
Jadi... Ini ceritanya karena bosan dengan menu nasi goreng yg memanfaatkan kelebihan nasi semalem 😁, akhirnyaaa... I came up with this idea (yg mungkin sudah banyak juga yg sering buat yah... Hehehehe). Tapi gpp yaa... Mau share dikit boleh dong, siapa tau temans bisa me-modofikasi resepnya... Yyyuuukkk Marrreee... 😀#5resepterbaruku #riceball #cheese #cheeseball #rice #olahannasi #snackHanareta Kitchen
-
Sego tempong Sego tempong
Sego tempong adalah salah satu kuliner khas Banyuwangi, Jawa Timur. Sego tempong berasal dari kata sego yang berarti nasi, dan tempong yang dalam bahasa Osing (bahasa Jawa yang dituturkan oleh Suku Osing di Banyuwangi) yang berarti tampar, hal ini karena rasa sambalnya yang terkenal, saking pedasnya seolah bisa menampar mulut orang yang menyantapnya, asli ini sambelnya pedes banget dan seger karena ada jeruk limau nya mirip sama sambel dadak nya orang Sunda.#BALONChallenge#CeCaBean#KreasiCode23_LevelPedasmu#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Egg Rice Balls Egg Rice Balls
#PejuangGoldenApron3#minggu3#Cookpadcommunity_AsahanMau buat sesuatu tapi mengenyangkan. Ada nasi dan telur puyuh, cocok dibuat cemilan sekaligus makan siang anak2 ini. Masuk dapur dieksekusi nasi jadi Egg Rice Balls. Untuk bekal kekantor juga bisa ini😁👍🏼 untuk para bapak2. 💞Amel's Mom💞 -
Red Bean Paste Glutinous Rice Balls Red Bean Paste Glutinous Rice Balls
Glutinous Rice Balls, Mochi, Tang Yuan, atau Ronde kalo di Indo. Beda bahasa beda penyebutan, basically sih sama aja hanya di penyajiannya aja yg beda. Ada yg pake susu kedelai, air jahe, sirup, sup kacang, bahkan skr ada yg disajiin barengan dg ice shaved atau es krim. Di China sdri isian nya lumayan bervariasi, salah satu nya ya pasta kacang merah gini. Untuk isian nya sdri freezer-friendly juga, jadi biasanya kalo sy sekali bikin langsung buat stok. Bisa buat isian bakpao, roti, onde onde, dorayaki, dll. Ga perlu di angetin lagi, cukup di biarin aja di suhu ruang uda siap dipake lagi, praktis bgt kan. Jadi gak perlu bikin2 lagi tiap kali mau pake.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KacanginAku#BemasakBesame_OlahanKacang#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo Agnes Margaret Meiling -
Malacca Hainanese Chicken Rice Balls Malacca Hainanese Chicken Rice Balls
The one of the most memorable dish I enjoyed during my stay in Melaka, Malaysia.Rasa gurih kaldu ayam dalam nasi bolanya berasa banget. Ditambah sambal garlic yang saya blend dengan Young Fresh ginger dan lemon juice bikin mata melek. It's best Choice for yours 😊 Ria Hermann
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar