Sate Kambing Muda
Diah Apit @DiahApit98_
Cara Membuat
- 1
Potong kecil-kecil daging dan lemak kambing, siapkan daun pepaya sebagai alas dan penutup daging. Kemudian diamkan selama kurang lebih 15 menit supaya daging lebih empuk.
- 2
Siapkan bumbu marinasi, campur menjadi satu dalam wadah. Masukan potongan daging dan lemak dalam bumbu marinasi, diamkan selama 15 menit dalam kulkas agar bumbu meresap dengan sempurna.
- 3
Setelah meresap, tusuk daging dan lemak secara selang seling pada tusukan sate. Bakar sate di atas arang panas sembari dikipas-kipas. Angkat setengah matang, olesi kembali dengan sisa bumbu marinasi agar nanti tidak terlalu kering hasilnya. Lalu bakar kembali hingga matang.
- 4
Sajikan dalam piring bersama sambal kecap dan topping. Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Sate Kambing Muda Sate Kambing Muda
Tema kali ini adalah Idul Adha, notabene-nya banyak daging kambing atau sapi yang bertebaran. Kali ini kedapetan daging kambing dan jadinya isenh coba bikin sate kambing #PejuangGoldenApron3 #iduladha
-
Sate Kambing Muda Sate Kambing Muda
Qurban di Jakarta, takut ga lolos bawa paha kambing di bandara pas pulang ke malang, jadilah beli daging kambing muda. Klo daging kambing muda ga perlu pake nanas, dan dibungkus daun pepaya krn sy suka sate kambing yg aga keras. klo dijakarta seperti sate kambing hj. Giyo di pinggir jalan tol deket prumpung. Ini ga perlu pake bumbu macem2,karena pernah nyoba dimarinasi malah rasanya ga sama kaya yg dijual di Kang Sate.
-
Sate Kambing Muda Sate Kambing Muda
Sebentar lagi Idul Adha nih... pasti kebagian daging Kurban ya kan. Bisa sapi, bisa juga kambing. Salah satu olahan yang ga pernah ketinggalan itu sate kambing. Yuk bikin sate kambing yang empuk n enak ini 😊 yang bikin empuk bukan karena di kasih daun pepaya atau apa. Saya mengubah tekhnik memasak satenya, supaya tidak overcook dan keras. Mempersingkat waktu memanggang.#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#MingguKe-8#resepiduladha
-
Sate kambing muda Sate kambing muda
Berawal dri dpet daging kurban..n suami suka dibikin sate.ya udah deh bikin sate n yg pling special.suami mau ikut bantu2😊.asyikkk jdi mkin smngt bikinny...
-
Sate kambing muda Sate kambing muda
Mumpung lagi ada daging kambing mending kita bikin sate ajaa😋😋
-
Sate kambing muda Sate kambing muda
Sate merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang tercatat sebagai makanan paling lezat ke 14 di dunia.Terdapat berbagai macam jenis sate di Indonesia, salah satunya adalah sate kambing.Bismillah ini pertama kalinya ikut Challenge di event gloBAL aprON "BALON", dengan up resep sate kambing😁belum punya temen di cookpad, jadi izin tag ya bunda bunda😉 https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979@dmonrocket @jessica_ecy @dtvri_94Selamat mencoba🕊#TiketGlobalApron
-
-
Sate Kambing Muda Tegal Sate Kambing Muda Tegal
Udah rencana jauh² hari sebelum Idul Adha pengen bikin Sate Kambing Muda Tegal, karna dulu pernah ke Jogja makan sate ini langsung deh ana jatuh cinta 😍 Alhamdulillah bisa keturutan deh sekarang bikinnya 😂 Langsung masak yuk!
-
-
-
Sate Kambing Sate Kambing
Motong daging nya sengaja agak di gedein, biar puasssssssss hap hap nya 😀
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13454048
Komentar