Keripik tempe kulit tebal

ihdanas
ihdanas @ihdanas
Yogyakarta

Lagi pengen keripik tempe yang kulit tebal. Rasanya lebih mantap, tebelnya dapet. Tapi tetep dapat kriuknya.

#memasakdengancinta
#masakituibadah

Keripik tempe kulit tebal

27 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen keripik tempe yang kulit tebal. Rasanya lebih mantap, tebelnya dapet. Tapi tetep dapat kriuknya.

#memasakdengancinta
#masakituibadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 toples
  1. 2 papantempe ukuran kecil (potong tipis menurut selera)
  2. 250 gtepung beras
  3. 75 gtepung tapioka
  4. 300 mlair
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 5 lembardaun jeruk (iris kecil memanjang)
  8. secukupnyaGaram
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Bumbu halus:
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 siungbawang merah
  13. 3 butirkemiri
  14. 1 sdmketumbar
  15. 1 ruaskencur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah dan berdoa. (Semoga yang makan keripik ini masuk surga, dll)

  2. 2

    Kecuali tempe. Aduk rata semua bahan, termasuk bumbu halus. Sampai tercampur rata, pastikan tidak ada yang bergerindil.

  3. 3

    Panaskan minyak, dengan api sedang. Masukan tempe dalam adonan tepung. Goreng sampai garing dan keemasan. Lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Note. Kripik tempe dengan kulit tebal cenderung alot. Menggorengnya dengan api kecil pada tahap penggorengan akhir. Atau kalau kripik sudah tergoreng semua. Oven dalam suhu sedang +- 10 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa