Garlic Scallop Spaghetti

Merry Iskandar 陈美玲
Merry Iskandar 陈美玲 @merryisk3077
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Resep ini merupakan modifikasi dari Resep "Garlic Prawn Spaghetti" di FB Marion Grassby, hanya saya ganti udang dengan scallop dan saya tambahkan cabe rawit lagi biar pedasnya lbh clekat clekit 😁. Aroma garlic dan jahe menambah sempurna taste yang tasty. Like it 👍

Garlic Scallop Spaghetti

Resep ini merupakan modifikasi dari Resep "Garlic Prawn Spaghetti" di FB Marion Grassby, hanya saya ganti udang dengan scallop dan saya tambahkan cabe rawit lagi biar pedasnya lbh clekat clekit 😁. Aroma garlic dan jahe menambah sempurna taste yang tasty. Like it 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 orang
  1. 1 pakLa Fonte Spaghetti Fettucini 10 kemasan 225 gram
  2. 500 gramScallop Kapak kupas
  3. 2 sdmOlive Oil
  4. 8 siungBawang Putih cincang
  5. 1/2 sdtChili Flakes (Bubuk Cabe Kering)
  6. 10 bjirisan cabe rawit (sesuai selera)
  7. 2 sdmSaus Tiram
  8. 3 sdmKecap Asin
  9. 1 sdtKaldu Jamur
  10. Bumbu yang dihaluskan
  11. 8 sdmirisan Daun Bawang
  12. 2 sdmirisan Jahe
  13. 2 sdtGaram
  14. 6 sdmOlive Oil
  15. 2 sdtMinyak Wijen

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Didihkan air. Beri garam secukupnya. Rebus Spaghetti hingga aldante (kenyal) lalu sisihkan.

  2. 2

    Irisan daun bawang, jahe dan garam dicampur dan ditumbuk (tidak perlu terlalu halus). Lalu panaskan olive oil dan minyak wijen (boleh dipanaskan di microwave atau kompor). Cukup dipanaskan saja sebentar jangan sampe terlalu mendidih. Setelah itu tuang dan aduk merata bersama daun bawang dan jahe yang sudah dihaluskan.

  3. 3

    Panaskan teflon dan beri Oilive Oil. Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harun. Kemudian masukkan Scallop dan taburi dengan saus tiram, kecap asin, cabe rawit dan bubuk cabe kering.

  4. 4

    Selanjutnya masukkan spaghetti dan beri kaldu jamur serta daun bawang dan jahe yang sudah dihaluskan. Aduk hingga merata dan tercampur sempurna. Koreksi Rasa. Lalu angkat dan hidangkan. Garlic Scallop Spaghetti siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Merry Iskandar 陈美玲
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
➡️ House Wife 👩‍🦱➡️ Mom of 2 👱‍♀️👱‍♂️➡️ Frenchie Dog Lovers➡️ Sports Enthusiast 🏋️‍♀️ 🥊➡️ Love Cullinary 🍱➡️ Learning Cooking by Doing👩‍🍳andLOVE to COOK :# Simple# Easy# Not Complicated# Taste Good
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa