Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 sdmgaram
  4. ☆ TEPUNG BASAH :
  5. 5 sdmtepung beras
  6. 200 mlair
  7. 1 sdmkaldu jamur
  8. ☆ TEPUNG KERING :
  9. 50 grtepung hot spicy
  10. ☆ BUMBU SAOS :
  11. 1 siungbawang putih
  12. 2 siungbawang merah
  13. 3 buahcabe merah
  14. 1 buahtomat
  15. 1/2 ruasjahe
  16. 2 lembardaun salam
  17. 300 mlair
  18. 5 sdmsaos tomat
  19. 3 sdmsaos sambal
  20. 1 sdmsaos tiram
  21. 1 sdmkecap manis
  22. 1 sdtkecap ikan
  23. 1 sdtlada bubuk
  24. 1 sdtgaram
  25. 1 sdtkaldu jamur
  26. 1 sdmgula pasir
  27. 2 sdmlarutan maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi. Iris iris sesuai selera. Beri lumuran jeruk nipis dan garam. Cuci bersih kembali. Iris bumbu untuk saos padangnya juga ya.

  2. 2

    Celupkan cumi kedalam tepung basah. Kemudian baluri dengan tepung kering. Cukup ditepuk saja.

  3. 3

    Goreng cumi sampai matang.

  4. 4

    Tumis cabe bawang jahe dan daun salam. Beri air dan bumbu yang lainnya. Icip rasa. Jika sudah mendidih, beri larutan maizena. Masak sebentar saja. Sajikan diwadah terpisah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunita Wandayanti
Yunita Wandayanti @yunitawandayanti
pada
Bekasi
cooking for my beloved husband ❤deni septian💍IG : @yunita_wandayanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa