Gudeg Jogja
Sapa yg setuju kl kuliner d jogja tuh bikin kangen.. Yupssss Q salah satux selain enak dan murah bgt pastix..
Gegara coronce nih qt sekeluarga jd pending dlu tuk liburan ke Jogja sampai bener2 pulih.
Dan mengobati rasa rindu alhasil Q bikin gudeg jogja ala rumahan
Gudeg Jogja
Sapa yg setuju kl kuliner d jogja tuh bikin kangen.. Yupssss Q salah satux selain enak dan murah bgt pastix..
Gegara coronce nih qt sekeluarga jd pending dlu tuk liburan ke Jogja sampai bener2 pulih.
Dan mengobati rasa rindu alhasil Q bikin gudeg jogja ala rumahan
Cara Membuat
- 1
Carbut Sayur Nangka : cuci bersih sayur lalu didihkan air hingga mendidih lalu masukkan sayur nangka. Jika sudah mateng tiriskan agar getah nangka tdk lengket lalu masukkan air lg masukkan nangka td lalu masukkan gula merah, teh celup & kulit bawang hingga air berubah warna dan mendidih matikn kompor
- 2
Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum lalu masukkan ke dlm nangka yg td d rebus aduk rata. Kemudian masukkan santan aduk hingga air menyusut. Gunakan api kecil yaa
- 3
Carbut SamGor Krecek : rebus terlebih dahulu krupuk / kulit sapi hingga lembut potong² sesuai selera.. Lalu masukkan minyak tumis irisan bawang merah, bawang putih, daunsalam, lengkuas dan jahe hingga harum
- 4
Lalu masukkan bumbu halus aduk hingga rata
- 5
Lalu masukkan santan trs masukkan air secukupnya beri garam, gula dan kaldu jamur lalu masukkan krupuk kulit ato kulit sapi yg sudah d rebus aduk hingga rata dan kulit rambak tdk keras. Masukkan cabe rawit aduk sbntr. Lalu matikan kompor sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gudeg Jogja Gudeg Jogja
Lagi kangen bgt makan gudeg searching2 ada resep gudeg q coba aja buat ternyata enaaak...
-
Gudeg Jogja Gudeg Jogja
Mumpung tadi kepasar ketemu nangka muda langsung deh cuuuus eksekusi gudeg Jogja kesukaan pak Suami😉😉
-
Gudeg Jogja Gudeg Jogja
Menjelang Idul Adha. Saya jadi kepikiran pengen makan gudeg jogja. Ditemani lontong, opor sama sambel. Jadilah malem takbiran bikin gudeg buat sarapan pagi. Hehe. Rasanya ternyata mantulll banget, berasa makan gudeg asli dari jogja. Yukk moms dicoba resepnya. #kuraskulkas #resolusi2019
-
Gudeg Jogja Gudeg Jogja
Edisi kangen jogja. Seneng bgt kl ke jogja kulineran, makanan enak tapi harga bersahabat. Sekarang tinggal jauh ribuan kilo dari Jogja jadi kl mau gudeg ya masak sendiri.•••#gudeg #gudegjogja #gudegrumahan #homemadegudeg#masakanjawa #jelajahresepnusantara
-
Gudeg Jogja Gudeg Jogja
Minggu kemarin liburan ke jogja dan dpt resep gudeg dari saudara langsung dech aq praktekin, dan rasanya enak banget, patut untk di coba nic
-
Gudeg Jogja Gudeg Jogja
Saat kangen Jogja. Bikin gudeg adalah salah cara untuk mengobatinya. Pas banget ini PR cookpad tentang buah yang di sayur. Langsung teringatnya sama gudeg. Source mba Fitri Sasmaya.#pr_MasakBuahSih
-
Gudeg Jogja Gudeg Jogja
Masih dengan tema makanan #KhasNusantara, resep posbar #Gas2025 ini saya pilih memasak Gudeg Joga. Makanan khas jogjakarta ini sudah sangat di kenal oleh masyarakat indonesia. Bahkan di jogja sendiri, gudeg sudah bisa di jadikan oleh2 untuk para wisatawan karena dikemas dengan wadah yg praktis dan tidak mudah basi.Nah… karena di rumah punya banyak nangka muda, jadilah kepikiran buat gudeg ini. Alhamdulillah rasanya enak, bikin nambah teruss 😝Yuuk bikin jugaa ,,,#bibidadan_2025#CookpadCommunity_Bandung#KhasNusantara #GAS2025#Pais_KatuanganLemburAda satu catatan penting: pada saat memasak, perlu kesabaran yang tinggi. Karena gudeg dimasak dengan aapi kecil dan waktu yang lama untuk bisa jd gudeg dengan bumbu yg meresap dan nangka yg lembut ….
-
Gudeg Jogja Gudeg Jogja
Alhamdulillah.. Gudeg for the First Time berhasiiil dengaan baik..Siaap dinikmati bersama krecek dan nasi hangaat..
-
Gudeg Jogja Gudeg Jogja
Gudeg jogja ini sebetulnya pakai daun jati ya beb. Tp krna di malang ak g punya daun jati akhirnya g pakai juga engga masalah. Banyakin gula merahnya aja biar lebih legit. Dan kl mau lbh legit lagi, air rebusannya pakai air kelapa. Gudeg juga lebih enak kalau masaknya 4-5jam atau kl g di masukkan magiccom selama semalam dengan posisi magiccom warm. Muantap! Yuk intip resepnya...
-
-
Gudeg Jogja Gudeg Jogja
Saya adalah orang yang mencintai memasak dan masakan. Setiap ada resep dari daerah, saya pasti akan memasak minimal mendekati resep aslinya. Nah, kemarin pengen gudeg jogja, maka saya eksekusi, jadilah Gudeg Jogja perdana dari Beliku Buen #PejuangGoldenApron3
-
Gudeg Jogja Gudeg Jogja
|GATheNextLevel-Week 33|Pertama kali kenal yang namanya gudeg jogja ketika jaman masih SMP, dapet oleh-oleh gudeg dari temen ibuk 😂Kayak di tipi-tipi nih, jatuh cinta pada taste pertama 😂😂Saya memang bukan pecinta minuman yang manis-manis, tapi soal makanan yang bercitarasa manis paling doyan 😂😂Entah manis berkecap atau manis semacam baceman atau gudegPasti bakal maju nomor satu 😄😄Naah sepanjang masa "mbolang" ke jogja pun gak pernah kelewatan icip-icip gudeg khas jogja 😂Surganya kuliner lokal yang nikmat ada di jogja 👌😊Source : CP @Tintin Raynerhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/478863-gudeg-nangka-simpel-no-daun-jati-enakkk?invite_token=ovGFWgU6WurNzR1XP3d9BoLp&shared_at=1610316970#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraYogya#Colam_KuloNuwunYogya#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar