Singkong Thailand

Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
Bekasi Dan Cirebon

Bismillah... Alhamdulillah rezeki, tadi pagi dikirimin singkong dr tetangga, wah senengnya bukan maen 🤭😁. Trus lsg deh kepikiran bikin singkong thailand buat cemilan sore temen minum teh 😊.

Source : mba Endang (justtryandtaste blog)

#MasihDiRumahAja
#keepsafehealthyandhappy
#dapoernyamimi

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi

Singkong Thailand

16 orang berencana membuat resep ini

Bismillah... Alhamdulillah rezeki, tadi pagi dikirimin singkong dr tetangga, wah senengnya bukan maen 🤭😁. Trus lsg deh kepikiran bikin singkong thailand buat cemilan sore temen minum teh 😊.

Source : mba Endang (justtryandtaste blog)

#MasihDiRumahAja
#keepsafehealthyandhappy
#dapoernyamimi

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grsingkong, potong2 lalu belah 2 & buang serat tengahnya
  2. 2 lembardaun pandan
  3. 1 literair
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 200 grgula pasir
  6. 1 sdtvanili ekstract
  7. Bahan saus :
  8. 250 mlsantan kental
  9. 2 lembardaun pandan
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdmtepung maizena dilarutkan dg 2 sdm air santan
  12. Pelengkap untuk taburan :
  13. secukupnyaKeju parut
  14. secukupnyaWijen putih dan hitam sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci, masukkan air, rebus hingga air mendidih. Masukkan singkong dan daun pandan, rebus hingga singkong benar-benar empuk, berwarna hampir transparan dan air menyusut.

  2. 2

    Tambahkan gula pasir, vanili ekstrak dan garam. Rebus hingga gula larut. Jika air yang digunakan untuk merebus habis sementara singkong belum empuk, tambahkan air panas secukupnya dan lanjutkan merebus hingga air hampir habis namun singkong masih terlihat basah. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Membuat saus vla : siapkan panci kecil, masukkan santan, garam, daun pandan dan larutan tepung maizena. Rebus dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga santan mulai mengeluarkan letupan2 kecil dan mengental. Lanjutkan merebus selama 2 menit, aduk-aduk agar santan tidak pecah dan angkat. Sisihkan.

  4. 4

    Penyajian : Siapkan mangkuk atau piring kecil, tata singkong diatasnya dan siram dengan saus vla santan, bisa ditambahkan toping keju serta wijen hitam putih. Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
pada
Bekasi Dan Cirebon
I love cooking and simple baking (simple=easy) 😁💛. Ummu from 3 soleh boys 😍." Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors — it’s how you combine them that sets you apart ". - Wolfgang -#alumniPGA3 #@14602541Ig : @dapoernyamimi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa