Terong Balado

Widya Fitrasari
Widya Fitrasari @Widya_Kitchen
Leuwiliang, Bogor

Terong Balado

Cooksnap dari Dapoer Mamake 👩‍🍳 untuk resep Terong Balado
Widya Fitrasari
Widya Fitrasari @Widya_Kitchen
Leuwiliang, Bogor
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgterong ungu
  2. 5 buahcabe merah besar
  3. 4 buahcabe rawit merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 btgserai
  7. 3 lembardaun salam
  8. secukupnyaGaram, gula pasir, dan penyedap rasa
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci, potong2 terong, kemudian goreng hingga layu.

  2. 2

    Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih hingga layu. Kemudian haluskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan serai. Tambahkan air. Beri garam, gula, dan penyedap. Masak hingga meresap. Sajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Dapoer Mamake 👩‍🍳 untuk resep Terong Balado

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Widya Fitrasari
Widya Fitrasari @Widya_Kitchen
pada
Leuwiliang, Bogor
Ibu dari 4 anak..👩👧👦👶💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bolu kukus ala umma
  2. Matcha Cheese Soft Cookies
  3. Pangsit Pisang Coklat Keju
  4. Gulai Nangka & Tulang Muda
  5. Jamu Detoks
  1. Ayam Teriyaki
  2. Putri mandi ubi ungu
  3. Marble Cotton Cake
  4. Onde ketawa