Semur Daging

Amira Morabi
Amira Morabi @AmiraMorabi
Banda Aceh

Assalamu'alaikum sobat Cookpad.. yuk kita buat olahan daging qurban yg masih tersisa😆 ini empuuk bgt. Dagingnya jg udah sy rebus dl, yuk dikepoin resepnya 😀🤗
CookpadIndonesia
#CABEKU
#CookpadAceh
#CookpadBandaAceh
#WeekendChallenge
#DagingQurban
#CookpadAmiraMorabi
#BelanjaBarengCookpad
#NgeksisDiCookpad
#CookpadAmiraMorabi
#DagingSemur
#DagingMasakKecap
#Amira'sKitchen

Semur Daging

7 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum sobat Cookpad.. yuk kita buat olahan daging qurban yg masih tersisa😆 ini empuuk bgt. Dagingnya jg udah sy rebus dl, yuk dikepoin resepnya 😀🤗
CookpadIndonesia
#CABEKU
#CookpadAceh
#CookpadBandaAceh
#WeekendChallenge
#DagingQurban
#CookpadAmiraMorabi
#BelanjaBarengCookpad
#NgeksisDiCookpad
#CookpadAmiraMorabi
#DagingSemur
#DagingMasakKecap
#Amira'sKitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyadaging yg telah direbus. Saya sktr 250gr daging
  2. Bumbu halus:
  3. 5 buahbawang merah
  4. 2 buahbawang putih
  5. 2 buahkemiri
  6. Stngh ruas jahe
  7. 2 buahcabe
  8. Stngh buah tomat
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1/2 sdtjintan
  11. Bahan pelengkap:
  12. 1 batangdaun prei & secukupnya daun sop
  13. Stngh buah bawang bombai
  14. 1 sdtroyco sapi
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdtgula
  17. 5-7 sdmkecap manis atau sesuai selera
  18. secukupnyaAir
  19. Minyak untuk menumis
  20. Rempah Bunga lawang
  21. Rempah kapulaga

Cara Membuat

  1. 1

    Blend bumbu halus. Tumis tmbhkn sedikit air masukkan daging. Aduk2 hingga harum. Masukkan rempah kapulaga & bunga lawang

  2. 2

    Setelah air menyusut tambahkan lagi air agak banyak sekitar 500 ml atau secukupnya kekentalan yg diinginkan. Lalu beri kecap lalu bawang Bombay & daun prei & daun sop.

  3. 3

    Lalu masukkan gula garam. Masak hingga daging empuk. Daging ini sudah saya rebus sblmnya ya dengan jumlah daging yg banyak sekitar daging sekiloan sy potong kecil2 trs sy rebus semuanya hingga empuk. Jd ketika sy olah udah gk perlu lama utk nunggu matangnya.😉

  4. 4

    Semur Daging siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 💗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amira Morabi
Amira Morabi @AmiraMorabi
pada
Banda Aceh
IG: amiramorabiLove baking & cooking 💗Bismillah, semoga bisa menjadi inspirasi untuk menyajikan hidangan spesial ditiap harinya untuk keluarga tercinta.. Mari belajar masak bersama ya Cookpaders.. 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa