Donat Kentang
Bismillah, buat doken request an Pak Bojo. Disini saya pakai resep doken NCC rasanya Alhamdulillah mantul. Biasa buat ga pake cetakan, tetiba pengen coba pake cetakan alhasil jadinya malah ga bulat aka mlenyat mlenyot 😂😂😂. Tapi ga apa yang penting rasanya endolita. Baru matang, Pak Bojo langsung habis 5 #doyanapalaper 😂
Donat Kentang
Bismillah, buat doken request an Pak Bojo. Disini saya pakai resep doken NCC rasanya Alhamdulillah mantul. Biasa buat ga pake cetakan, tetiba pengen coba pake cetakan alhasil jadinya malah ga bulat aka mlenyat mlenyot 😂😂😂. Tapi ga apa yang penting rasanya endolita. Baru matang, Pak Bojo langsung habis 5 #doyanapalaper 😂
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah mixer, campurkan terigu, gula pasir dan fermipan aduk rata.
- 2
Tambahkan kuning telur, kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan plus air dingin
- 3
Mixer hingga adonan tercampur rata kurang lebih 10 menit (setengah kalis). Selanjutnya tambahkan margarin dan garam. Lanjutkan mixer adonan selama kurang lebih 15 menit atau hingga adonan kalis elastis, tandanya ambil sedikit adonan dan tarik hingga tipis jika tidak robek tandanya adonan sudah kalis elastis
- 4
Istirahatkan adonan 15 menit dalam wadah yang sudah diberi minyak goreng sedikit dan tutup dengan serbet.
- 5
Setelah 15 menit, pipihkan adonan (jika menggunakan cetakan) atau potong timbang sesuai selera dan jangan lupa dirounding biar dokennya mulus ya Mom's
- 6
Letakan donat di kertas roti yang sudah ditaburi terigu. Istirahatkan kembali 15 menit. Sambil menunggu, panaskan minyak padat dan minyak goreng dengan api kecil. Goreng donat dimulai dari yang oertama dicetak atau dibuat. Cukup satu kali balik agar tidak menyerap minyak
- 7
Tiriskan doken di wadah yang sudah dialasi kertas roti/tisu. Tunggu hingga dingin, baru gulingkan ke gula donat dingin. Doken siap disajikan, happy cooking Mom's
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kentang Donat Kentang
Resep donat kentang punya ibu Fatmah Bahalwan NCC ini jadi resep donat favorit saya dan keluarga. Hasilnya super lembuuut, menul menul cantik. Endolita pisan deh pokoknya 😉
-
-
Donat Kentang Donat Kentang
Donat kentang ini gak perlu toping aneh2 cukup dibedakin pake gula halus aja udh enyakk anak2 pasti doyan,ini pake resep donat kentangnya NCC yaLet's cooking
-
Donat Kentang Donat Kentang
Berawal dari request pak suamik.. xixixixi.. kali ini saya coba pake resep NCC. Karena percobaan pertama bentuknya masih kurang bagus. Tapi untuk tekstur dan rasa sudah oke
-
Donat Kentang Donat Kentang
Donat kentang°Resep donat kentang ncc tertop dari ibu @fatmahbahalwan , aku pake 1/2 adonan dan pake takaran sendok serta modif sesuat taste masing2 yaa. Aku baru pertama kali bikin dan Alhamdulillah endolita guys#CABEKU #PakKetipakTepung
-
Donat Kentang Donat Kentang
Salah satu cemilan favorit Fatih yaitu donat. Kali ini buat donat kentang resepnya NCC. Bikin setengah resep jadi 13 biji.
-
-
Donat Kentang Donat Kentang
04 Januari 2019Resep donat kentang NCC#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
-
Donat Kentang Donat Kentang
22-03-2020#DiRumahAja buat ibun yg jarang pergi-pergi keluar siih udah biasa, naah buat anak-anak ibun yg sering banget main di luar bikin gaa betah.Harus banget cari kegiatan niih, baiklah kita ngadon aja yaa nakk. Walaupun tepung bertebaran di mana-mana, cucian perabotan numpuk yg penting betah di rumah. 😍Source : NCC#WeekendChallenge#cookpadcommunity_jakarta
-
Donat Kentang Donat Kentang
Assalamualaikum wr wb......Pertama kali bikin donat kentang dan rasanya mantul, seneng banget 😍. Si Kecil dan Pak Su sukaaaak 🤤.Disini saya bikin 2 resep, krn sekalian buat stock "FROZEN FOOD".Sumber: YouTubeResep: Luvita Ho.#PilihMasakBarengAnak#FrozenFood#RekomendasiMamah#GenerasiAprontis Minggu ke-11.#CookpadCommunity_Jember#ResepLilisNur_Jember#DonatKentang
-
Donat Kentang Donat Kentang
sudah beberapa kali nyoba resep donat, tapi selalu jadinya donatnya berat, bahkan kadang tidak mengembang. sampai pernah coba resep yang 1/4kg tepung fermipan nya 2sdm/11gram. banyak bgt kaaan? dan alhasil over proofing dan saat digoreng ngembang bgt, gk lama kempes deh. kali ini nyoba donat kentang. minyaknya gk harus minyak padat ya, cuma katanya kl minyak padat lbih bagus karena tdk terlalu menyerap.dan terigu cakra kembar ada 2 macam, ada yg harga 9500 dan 12.500 klo gk salah beda nya yang 12.500 lebih kering jadi lbih bagus buat kue, jadi aku pakai itu.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar