Selat Solo

Pawon Ummi Fayadh
Pawon Ummi Fayadh @pawonummifayadh
Solo

Duh telat deh mo ikutan challenge rikuk-merikuknya. Hasrat masak itu kadang menguap entah kemana..
Nyari resep Selat Solo yang ringkes bumbunya tanpa cuka. Ini punya mbak fitri sasmaya yah.

Selat Solo

26 orang berencana membuat resep ini

Duh telat deh mo ikutan challenge rikuk-merikuknya. Hasrat masak itu kadang menguap entah kemana..
Nyari resep Selat Solo yang ringkes bumbunya tanpa cuka. Ini punya mbak fitri sasmaya yah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi potong-potong
  2. 4telur rebus
  3. 1tomat besar potong-potong
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 1 1/2 sdmmargarin
  6. 750 mlair
  7. Bumbu Rendaman :
  8. 4bawang merah
  9. 2bawang putih
  10. 1/2 sdtpala bubuk
  11. 1 sdtmerica
  12. 1 sdmkecap manis
  13. Gula, garam, kaldu jamur
  14. Pelengkap :
  15. Selada
  16. Kentang kukus/goreng
  17. Wortel kukus
  18. Buncis kukus
  19. Mayonaise (saya skip)
  20. irisTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Masulkan daging sapi yang sudah di potong-poto g dalam mangkok. Beri bumbu rendaman. Masukkan kulkas selama 30 menit.

  2. 2

    Panaskan margarin di wajan. Masukkan daging kemudian tambahkan tomat. Aduk-aduk hingga berubah warna. Tambahkan air dan kecap manis.

  3. 3

    Masak hingga empuk, sebelum diangkat masukkan telur rebus. Masak hingga kuah berkurang sesuai selera yah.

  4. 4

    Tata di atas piring selada, telur rebus, wortel, buncis, kentang. Kemudian tambahkan daging sapi dan tuang kuah sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Ummi Fayadh
Pawon Ummi Fayadh @pawonummifayadh
pada
Solo
A Mother who loves to cookIG : pawonummifayadh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa