1.Roti sobek isian kelapa (kalo dikampung namanya gembung bakar)

Ella Luthfie
Ella Luthfie @cook_18966216
Kota Pekanbarau, Riau.

Paksu paling milih sarapan pagi jadi harus pandai2 milih menu ya makanya buat roti ini😬

1.Roti sobek isian kelapa (kalo dikampung namanya gembung bakar)

Paksu paling milih sarapan pagi jadi harus pandai2 milih menu ya makanya buat roti ini😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Bertahap
2 porsi
  1. 1/2 kgTepung terigu (saya segitiga biru)
  2. 1/2Mentega blueband
  3. 100 gramGula pasir
  4. 1 sdtGaram
  5. 1 1/2 sdmPermifan
  6. 1 bksSusu bubuk yg kecil
  7. 1 butirTelur
  8. Air dingin
  9. Isian roti
  10. 1 butirKelapa parut
  11. Daun pandan
  12. Gula putih sesuaikan
  13. Air
  14. sedikitGaram
  15. Bahan isian gula dikasi air setelah mengental masukan kelapa
  16. Masukan daun pandan garam dan aduk sampai rata
  17. Aduk aduk sampai rata dan masak

Cara Membuat

Bertahap
  1. 1

    Masukan mentega, telur, gula garam, permifan aduk sampai rata.

  2. 2

    Berhubung saya adon nya pakai tangan masukan sedikit demi sedikit tepung dan susu bubuk yang sebelumnya sudah di campur.

  3. 3

    Masukan air sedikut demi sedikit.

  4. 4

    Adon sampai kaliss

  5. 5

    Setelah kalis diam kan selama 1 jam tutup pakai kain lembab.

  6. 6

    Setelah naik isi adonan dengan isian kelapaa dan tata di loyang yang sebelumnya sudah di oles mentega.

  7. 7

    Diamkan sampai mengembang atau naik.

  8. 8

    Setelah naik bakar dengan oven suhu 150 derjat'. Sebelum masak atau setengah masak olesi diatasnya dengan kuning telur dan masukan kembali ke dalam oven

  9. 9

    Setelah menguning lalu angkat dan olesi diatas mentega supaya tidak kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ella Luthfie
Ella Luthfie @cook_18966216
pada
Kota Pekanbarau, Riau.
❤MASAKAN ️ALA RUMAHAN❤️Sejak belum menikah Hobi makan tapi gak hobi masak, tapi sejak menikah punya suami yang super pemilih ya akhirnya rajin dan suka masak deh😘Ibu dari 1 putri cantikku Qayla Azzahra❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa