Roti sobek air kelapa

Dian Evalina
Dian Evalina @evalinacooking
Malang

Sudah lama beli minuman air kelapa, pingin nyoba bikin roti pakai air kelapa, eh barukali ini kesampaian, maklum lg terserang penyakit M.....malas heheheh, kayak nya enak, waktu ngadon terasa lembuuut bangeet, dan memang enak, tapi menurut pendapat saya, sepertinya gak terlalu ada bedanya dengan pakai air biasa....

#berburucelemekemas #resolusi2019

Roti sobek air kelapa

24 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama beli minuman air kelapa, pingin nyoba bikin roti pakai air kelapa, eh barukali ini kesampaian, maklum lg terserang penyakit M.....malas heheheh, kayak nya enak, waktu ngadon terasa lembuuut bangeet, dan memang enak, tapi menurut pendapat saya, sepertinya gak terlalu ada bedanya dengan pakai air biasa....

#berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 600 gterigu (cakra dan segitiga separo2)
  3. 100 ggula pasir
  4. 30 gsusu bubuk
  5. 10 gwhipped cream
  6. 8 gragi instant
  7. Bahan B :
  8. 400 g(2 kuning telur, 1 kotak minuman air kelapa, air es)
  9. Bahan C :
  10. 50 g(butter dan margarine separo2)
  11. 3 ggaram
  12. Bahan isian :
  13. 100 gkeju cheddar diparut
  14. 1 sachetSKM (sekitar 40 ml)
  15. Secukupnyamesis
  16. Bahan olesan :
  17. 15 gbutter
  18. 5 gmadu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A sampai rata, masukkan bahan B mixer sampai tercampur rata, masukkan bahan C, mixer sampai kalis elastis, kira2 15 menit,saya pakai kecepatan 1 saja, diamkan sampai naik 2 kali lipat, sekitar 1 jam.

  2. 2

    Siapkan bahan isian

  3. 3

    Timbang sesuai selera(saya @ 30 g), bulatkan,diamkan 15 menit, beri isian, dan bentuk sesuai selera, diamkan sekitar 1 sd 2jam, atau sampai mengembang 2 kali lipat

  4. 4

    Panaskan oven dengan suhu 180 dercel, api atas bawah, selama 15 menit, masukkan adonan di rak bawah, oven sd matang dan bag atas kekuningan, sekitar 20 menit

  5. 5

    Keluarkan dari oven, beri bahan olesan, siap di sobek sobek dan disantap...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Evalina
Dian Evalina @evalinacooking
pada
Malang
Seorang ibu yang sukaa bangeet bikin roti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa