Resep Ekkado Homemade Ekonomis
Saya suka banget makan di Hokben. Dan akhir2 ini, lg suka banget masak ala-ala menu hokben. Kali ini bikin ekkado karena semua bahan ada di rumah.
Resep Ekkado Homemade Ekonomis
Saya suka banget makan di Hokben. Dan akhir2 ini, lg suka banget masak ala-ala menu hokben. Kali ini bikin ekkado karena semua bahan ada di rumah.
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging. Cuci bersih. Potong-potong. Lalu siapkan food processor. Proses ayam bersama bawang putih dan putih telur hingga halus.
- 2
Campur daging ayam dengan tepung tapioka dan bumbu-bumbu hingga rata.
- 3
Rebus telur puyuh lalu kupas kulitnya, sisihkan.
- 4
Siapkan kulit tahu. Saya potong menjadi 16 bagian. Letakkan dalam nampan, lalu rendam kulit tahu dalam air. Setelah lunak, kulit tahu siap digunakan.
- 5
Menurut saya, kalau pakai selembar terlalu tipis. Makanya pake selembar dibagi jadi 16 bagian, nanti pas mau dipake bisa dilipet ya. Siapkan kulit tahu, lipet jadi 2, masukkan sesendok adonan, beri telur puyuh ditengahnya.
- 6
Gunakan tali/benang foodgrade, bisa beli online atau di toko bahan kue. Bisa buat ngiket sosis/bakcang/dll. Potong sesuai ukuran yang diperlukan. Saya potong jadi 20 cm
- 7
Ikat ekkado menggunakan benang.
- 8
Siapkan dandang. Panaskan air dalam dandang. Kukus ekkado selama 20 menit. Angkat selagi panas supaya tidak saling menempel satu sama lainnya.
- 9
Setelah dingin bisa digoreng lalu disajikan atau disimpan dalam lemari es untuk dijadikan stok.
Resep Serupa
-
-
Homemade Ekkado Homemade Ekkado
Buat yg lg #dirumahaja bisa coba resep ini. Bisa juga buat stok makanan seminggu kedepan tanpa repot2 tiap hari mikir masak apa ☺️ selamat mencoba
-
Ekkado homemade Ekkado homemade
Ceritanya lagi kangen makanan dr Restoran Bento. Akhirnya langsung eksekusi deh.. Alhamdulillah berhasiil.. Rasanya ga mengecewakan kok :D
-
🍥ekkado homemade 🍥 🍥ekkado homemade 🍥
Btw ini resep sudah sy modifikasi yaa....Karena keterbatasan alat dan bahan kwkwkwk,,, dan emang kadang suka suka yang bikin... 😂😂
-
Home Made Ekado Home Made Ekado
Ceritanya mau bikin ekado yg seperti di hoka-hoka bento tapi malahan jadi lebih mirip batagortapi rasanya mirip ekado dan sangat enak
-
Ekkado Ekonomis Ekkado Ekonomis
Assalamu'alaikumPenasaran sama cemilan satu ini. Tapi karena yang biasanya pake daging ayam giling, udah down duluan karena nggak punya penggilingan daging.Dan akhirnya kemarin liat di chanel YouTube @waisalqarni, dia pake tahu. Akhirnya cobalah dibikin. Walaupun belum pernah cobain ekkado versi yang originalnya, tapi yang pake tahu enak juga.#PejuangGoldenApron3
-
Ekkado ekonomis Ekkado ekonomis
Assalamu'alaikumHari ini bikin ekkado#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025Untuk udang aku ganti dengan tahuUntuk kulit tahu aku ganti dengan kulit lumpia, karena daerah susah cari nyaResep asli teh Asti klik sini ya https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924470
-
Ekado Endes Homemade Mumer Ekado Endes Homemade Mumer
Bismillah,,,masih dalam suasana lebaran, di kulkas masih ada daging ayam + udang, bebikinan yang simple kesenengan bocah, lumayan muraaah dan hasil 11-12 ma resto jepun sebelah koq 🤭🤭, malah lebih enak lembut dan berasa lezatoooos bikinan sendiri,,,Monggo ibuk ibuk bisa di coba buat menu alternative kesukaan keluarga#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Sidoarjo#cookpadcommunity_Surabaya#cookpad_AOP#dapurbuhadi_week_23_2019
-
-
Ekado Ekonomis Ekado Ekonomis
Dari dulu pengen banget buat ekado ini, tapi Ndak tau namanya 😂makanya Ndak bisa eksekusi. Dulu pernah lihat di postingan ignya siapa gitu😁cari cari di cookpad, Alhamdulillah ketemu dan baru tau namanya kalau itu Ekado. Berhubung di kulkas hari ini Ndak ada udang jadi mamak buat ekadonya yang versi ekonomis saja✌️ rasanya endul kok meskipun bahan yang digunakan tidak mevvah😎#NovianaSari#JelajahResep#JelajahResepSehat#ResepTelurkuMendunia#CookpadCommunity_Malang
-
EKADO HOKBEN FROZEN | Makanan Homemade Ala Mall EKADO HOKBEN FROZEN | Makanan Homemade Ala Mall
Camilan kriuk duluuuu yuk? 🤤Karena kulit lumpia ataupun kulit pangsit itu gak harus melulu dibikin Lumpia, Risolles, Sosis Solo, Martabak Mini, Cibay, Siomay, Dimsum, PisCok, Pisang Aroma, Kacang Sembunyi, Keripik Pangsit Balado 👌Cobain dech camilannya ini biar kangen njajan di mall agak keobatin sedikit 😁.Apalagi dibikin versi frozennya. Selama hibernasi punya stok makanan dalam frezer aman sudah, stabil sudah kehidupan ini 😂
-
Satu resep untuk 2 jenis makanan ; dimsum shiumay & ekado ! Satu resep untuk 2 jenis makanan ; dimsum shiumay & ekado !
Berawal dari iseng karena bosen bikin dimsum yang gitu-gitu aja, akhirnya nyoba bikin ekado dengan adonan dimsum dan ternyata sukses! 🥳🥳Tapi, ada beberapa detail yang harus diperhatikan agar ekado nya tdk gagal ya teman teman. Yuk disimak resep nya dibawah ini, jangan lupa setor fotonya kalo kalian berhasil re-cook juga yaa😍😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar