Ekkado Homemade
Cara Membuat
- 1
Pertama ambil wadah ukuran cukup besar kemudian masukkan semua bahan adonan aduk sampai merata. Sisihkan
- 2
Siapkan kembang tahu rendam kembang tahu dengan air biasa jagan terlalu lama hanya agar tidak kaku saja. Potong menjadi 3-4 bagian sama besar dikira-kira secukupnya untuk membungkus.
- 3
Setelah itu ambil kembang tahu yang telah dipotong tadi masukan 1 sdm adonan pipihkan diatas kembang tahu kemudian masukkan 1 buah telur puyuh tutup dengan adonan yang tadi dipipihkan sampai tertutup rapih kemudian rapikan dengan kembang tahu agar dapat diikat. Disini saya menggunakan daun pisang untuk mengikatnya (dijemur dulu ya biar lemes). Lakukan langkah ini sampai adonan habis
- 4
Setelah itu siapkan wajan yang cekung untuk menggoreng agar terendam sempurna. Pastikan minyaknya benar-benar panas. Setelah minyak benar-benar panas kecilkan api masukkan ekkado yang akan di goreng biarkan menggunakan api kecil agar matang sempurna. Setelah warna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
- 5
Sajikan ekkado selagi panas bisa disajikan dengan saos sambal
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ekkado homemade Ekkado homemade
Ceritanya lagi kangen makanan dr Restoran Bento. Akhirnya langsung eksekusi deh.. Alhamdulillah berhasiil.. Rasanya ga mengecewakan kok :D
-
Homemade Ekkado Homemade Ekkado
Buat yg lg #dirumahaja bisa coba resep ini. Bisa juga buat stok makanan seminggu kedepan tanpa repot2 tiap hari mikir masak apa ☺️ selamat mencoba
-
Home Made Ekado Home Made Ekado
Ceritanya mau bikin ekado yg seperti di hoka-hoka bento tapi malahan jadi lebih mirip batagortapi rasanya mirip ekado dan sangat enak
-
-
Ekado Homemade Ekado Homemade
Saya mengganti isian nya dari telur puyuh menjadi pentol karena saya alergi telur puyuh 😭Udangnya bisa ganti jadi daging ayam ya, saya memakai udang karena dikulkas cuma ada sisa itu saja 🙃Dan saya mengikatnya pakai benang wk kalau bisa pakai daun bawang juga bagus kokMaaf ya pemirsa, ga jago emang aku tuh ngebentuk biar cantik makanannya wkwk#CookpadCommunity_Borneo#Cookpaders#ekado
-
🍥ekkado homemade 🍥 🍥ekkado homemade 🍥
Btw ini resep sudah sy modifikasi yaa....Karena keterbatasan alat dan bahan kwkwkwk,,, dan emang kadang suka suka yang bikin... 😂😂
-
Resep Ekkado Homemade Ekonomis Resep Ekkado Homemade Ekonomis
Saya suka banget makan di Hokben. Dan akhir2 ini, lg suka banget masak ala-ala menu hokben. Kali ini bikin ekkado karena semua bahan ada di rumah.#PejuangGoldenApron3
-
Ekkado Ekkado
Belajar bareng komunitas kali ini adalah membuat frozen food, salah satu nya Ekkado..Selain di beri isian telur puyuh, Ekkado juga bisa di isi keju, sosis atau isian lainnya sesuai selera..Menggunakan bahan" berkwalitas seperti Tepung tapioka, tepung maizena dan minyak goreng dari RoseBrand membuat masakan kita jadi lebih mantab ya moms 😊👌#KelasFrozenFood#BelajarBarengKomunitas#GAS2025#Kombes_KelasFrozenFood#CookpadCommunity_Bekasi
-
Ekkado Ekkado
#PejuangGoldenApron2(Minggu ke-1)Ekkado merupakan makanan Jepang dengan bahan utama daging ayam, udang dan telur puyuh. Kunci utama dalam membuat Ekkado adalah pemilihan kulit tahu sebagai bahan pembungkusnya. Pilih kulit tahu yang 'lentur'. Biasanya dijual dalam kemasan lembaran besar dengan tulisan 'Kulit Tahu'. Bisa didapatkan di supermarket besar. Jangan menggunakan 'kembang tahu' karena teksturnya garing dan mudah pecah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)