Kalau di jogja bilang brambang salam, krn bumbunya cuma brambang (bawang merah) dan daun salam plus gula merah. Seger banget buat musim pancaroba begini 😊

Sayur brambang salam versi ibu saya biasanya pakai daun bayam sebagai bahan utama.Kali ini saya bikin pakai bahan seadanya, kacang panjang. Yang penting aroma brambang (bawang merah) dan daun salamnya kuat. Supaya anak bisa makan banyak saya tambahkan irisan sosis.

Brambang salam ini versi jadul, ori tanpa tambahan daging (biasanya saya tambah ayam atau sosis) dan bumbunya juga benar benar hanya brambang dan daun salam. Saya tambah bawang putih saja supaya lebih gurih. Sedap, segar dan sehat.#GenerasiAprontis

Kangen masakan ibu, waktu kecil

Hampir tiapp minggu saya masak sayur ini. Tinggal dikreasikan isiannya dan atau menu pendampingnya. Sayur bening jawa khas brambang salam ini identik dengan bayam, bawang merah dan daun salam. Kali ini saya tambahkan kecambah. Enak.

Bismillah wal hamdulillahBrambang salam bayam ini adalah sayur bening masakan khas ibu alm. Kalau panas2 gini sayurnya pasti cari yang seger2 salah satunya Brambang salam bayam. Cek resepnya yang gampil banget...Ramadhan 9#Cookpadcommunity_Kalsel

Assalamu'alaikum..Menu sarapan pagi..

Masak yg seger dan simpel aja dikarenakan lagi males masak ^_^

Pagi tadi ke pasar, liat bayem seger2. Akhirnya beli, kupikir 2500 dpt 2 iket kecil2 ga taunya dapet 1 iket besar yg terdiri dari 6 iket kecil2 😶 Antara seneng & bingung ya... kebanyakan banget. Ya udah buat stok ajah. Setelah search2 masakan bahan dasar bayam apa yg ga perlu temu kunci ato yg ga bersantan (2 bahan yg sedang tak tersedia dirmh), akhirnya nemu resepnya mbak Wahyu Wijiantari ini. Simpel, seger , enak. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳#CookpadCommunity_Malang

Masak cepat dan murmer tapi tetap bergizi, yaitu sayur Brambang Salam Bayam Tauge. Untuk memenuhi kebutuhan nutrusi tubuh salah satunya adalah sayuran, sy pilih bayam dan tauge selain murmer mudah memasaknya serba simple tanpa merusak nilai nutrisi yg ada. 15 menit selesai, siap menyumbangkan nutrisi bagi tubuh kita.#JelajahResepSayuranHijau#PejuangGoldrnApron3#CookpadCommunity_Bogor

Bismillahirrahmanirrahim. Selalu ingat masa kecil, ibu selalu membuat masakan kesukaan saya yaitu "Sayur Brambang Salam", yang hingga kini tetap menjadi sayur favorit saya. Bahannya mudah, murah dan singkat memasaknya.Meskipun murah tapi tetap mempunyai nilai nutrisi yaitu sumber vitamin, dengan tambahan wortel 🥕 dan tomat 🍅. Membuat kita selera makan, dinikmati saat hangat tanpa nasi. Baik untuk makan sahur maupun buka puasa. Tinggal menambahkan lauk sumber protein, bisa telur ceplok, telur dadar, balado telur.Dengan perpaduan sumber vitamin, mineral dan protein serta Khatbohydrat akan membuat kita kuat dalam menjalankan ibadah puasa.#RamadanCamp_Misi 6#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#PejuangGoldenBatikApron#AnekaSayur

Pingin yg seger nostalgia dg sayur Brambang Salam ibuku, saat kecil aku inget paling sering minta dibuatkan sayur ini. Selain segar,bervitamin dan praktis memasaknya dg bumbu minim tp tetap enak.... Saat ini Bayam saya padukan dg Jagung manis. Cukup 15 menit, siap dinikmati...#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#SayurBening#OlahanBayam