Sate lilit tongkol
dari dulu pengen nyoba bikin sate lilit, kiblat resep tetep ke buku resep xander's kitchen. dimodif sana sini menyesuaikan sikon.. saya ga pakai kakap krn tukang sayurnya lg ga bawa kakap, tuna pun kehabisan. ternyata pakai tongkol enak juga, ikan tongkol utuh ya, bukan tongkol yg di keranjang2 itu.
btw, setelah makan, ga tega buang sereh sebanyak itu. jd saya cuci, simpan lg di kulkas. ternyata, serehnya msh bs dipakai lg lho utk bumbu masakan lain. 😆
Sate lilit tongkol
dari dulu pengen nyoba bikin sate lilit, kiblat resep tetep ke buku resep xander's kitchen. dimodif sana sini menyesuaikan sikon.. saya ga pakai kakap krn tukang sayurnya lg ga bawa kakap, tuna pun kehabisan. ternyata pakai tongkol enak juga, ikan tongkol utuh ya, bukan tongkol yg di keranjang2 itu.
btw, setelah makan, ga tega buang sereh sebanyak itu. jd saya cuci, simpan lg di kulkas. ternyata, serehnya msh bs dipakai lg lho utk bumbu masakan lain. 😆
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga harum. sementara itu, bisa haluskan ikan tongkol. sereh direndam air
- 2
Campurkan kelapa parut, ikan yang sudah dihaluskan, irisan daun jeruk dan bumbu halus. aduk rata, tambah garam gula
- 3
Kepal2kan adonan ikan dan kelapa ke batang sereh. setelah dikepal, oleskan sedikit minyak kemudian bakar di frypan dengan api kecil agar matang sempurna sampai dalam.
- 4
Sajikan bersama nasi hangat, sambal dan tumis labu siam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate lilit tongkol Sate lilit tongkol
Ada ikan tongkol di rumah dan ingin mencoba menu masakan yang unik, coba sate lilit tongkol yuk,ini resepnya :
-
-
-
Sate lilit Sate lilit
Resep sate lilit udh pernah sy posting. Sepertinya di awal2 main cookpad. Tulis ulang ya ...
-
Sate lilit Sate lilit
Sukaaa banget sama masakan khas bali. Segala nasi bali, nasi pedes, babi guling, sambal2an termasuk salah satu nya sate lilit ini. Kadang bikin juga dirumah nasi bali ala saya 😄 mantaab banget tp ya gitu makan nya sebentar, siapin pernak pernik nya seharian 😄 sate lilit ini sedeep banget lho...apalg dililit di sereh trus dibakar aroma sereh nya haruuum banget. Yuk coba masak -
Sate lilit Sate lilit
Kami biasa potluck kalo arisan. Tema arisan kali ini masakan bali lombok. Ada teman yg bawa ayam taliwang, plecing kangkung dan sambel matah.. sy pikir kalo sy bawa sate lilit, pasti cocok bangeett... ini dia resepnya 😃
-
Sate lilit Sate lilit
Ikutan pekan inspirasi edisi tahun baru bersama cookpad community lainnya dengan tantangan#recook_bakaran#cookpadcommunity dari resep aslinya@xander's kitchen cookpaders favorite saya.
-
Sate lilit Sate lilit
Source : xander’s kitchenKalo mau eksekusi baiknya pake ikan segar ya biar ga amis#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Sate lilit Sate lilit
Hari niy makan siang kita sate lilit....resep saya ambil dr buku yasa boga.....cobain resepnya yuk bunda2....
-
Sate lilit Sate lilit
Bikin sate lilit, anakku suka banget, karna masih 3tahun, jd dibikin versi pedes dan ga pedes
-
Sate lilit Sate lilit
Kemarin di warung ditawari ikan tawes segar, akhirnya beli juga, tapi bingung mau dibuat apa yg selain bakar dan goreng (resep orang bingung). Akhirnya baca resep sate lilitnya mbak Endang dari justtryandtaste.com (yang belum pernah mampir ke blognya, sila mampir. Resepnya enak-enak dan selalu sukses dimasak ulang). Walaupun resepnya sih pakai ikan dori, tapi prinsipnya pake ikan berdaging putih apa aja gak masalah. Jadi ya akhirnya saya coba aja dan berhasil. Jadi inilah sate lilit ikan tawes hasil percobaan saya dari inspirasi resep mbak Endang. Harusnya sate lilit ini pakai batang serai sebagai tusuknya. Berhubung di rumah adanya tusuk sate biasa, jadilah pakai tusuk yang ada.#TantanganPertamaku
-
Sate lilit Sate lilit
Coba-coba nih buat sate lilit khas saya sendiri hehee. Buat tusuk satenya ga pakai serai atau batang bambu yang besar, cukup pakai tusuk sate biasa dan berhasil. Pasangannya saya juga menyukainya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar