Cilok Ayam Simple/ sederhana (Cilok Seuhah)
Selalu suka smua jenis makanan khas bandung (murni asli brdarah bandung..wlw bukan lg brdarah muda). Semua adonan ga pake timbangan yaa ini berguna utk ibu2 yg males ngluarin perabot..😁
Cilok Ayam Simple/ sederhana (Cilok Seuhah)
Selalu suka smua jenis makanan khas bandung (murni asli brdarah bandung..wlw bukan lg brdarah muda). Semua adonan ga pake timbangan yaa ini berguna utk ibu2 yg males ngluarin perabot..😁
Cara Membuat
- 1
Cincang dada ayam sampai halus, serta parut bawang putih hingga halus
- 2
Rajang daun bawang hingga halus
- 3
Campurkan semua bahan cilok dalam satu wadah, sagu terigu, ayam cincang, bawang putih parut dan daun bawang jangan lupa tambahkan kaldu garam gula merica aduk rata
- 4
Tambahkan sedikit demi sedikit air matang aduk menggunakan sendok kemudian aduk kembali menggunakan tangan (sebentar saja)
- 5
Didihkan air dan tambahkan minyak sayur ke dalam air rebusan
- 6
Bentuk adonan menjadi bulat kecil seperti kelereng dan langsung masukan kedalam air rebusan
- 7
Rebus cilok hingga adonan mengambang kemudian angkat dan tiriskan
- 8
Siapkan bumbu kacang, haluskan semua bahan bumbu menggunakan blender (kacang, cabai, bawang putih)
- 9
Panaskan teflon dengan sedikit minyak
- 10
Masukan bahan bumbu kedalam minyak yang sudah panas, masak dengan api kecil
- 11
Tambahkan garam kaldu gula dan aduk hingga merata serta tambahkan kecap dan saus (test rasa)
- 12
Masak hingga bumbu berubah warna kecoklatan kemudian tambahkan air matang 100ml (kekentalan sesuai selera)
- 13
Aduk kembali bumbu kacang hingga meletup kemudian angkat
- 14
Sajikan bumbu kacang dengan taburan bawang goreng/ skip
- 15
Tuang bumbu kacang di atas cilok ayam yang telah ditata di atas piring
- 16
Cilok ayam bumbu kacang siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Cilok ayam (mudah sederhana) Cilok ayam (mudah sederhana)
Pumpung ada dada ayam nganggur di kulkass.. Cuss bikin cilok buat suami tercinta 😀
-
Cilok Ayam Cilok Ayam
Kesukaan orang rumah si bulet kecil ini, walaupun udah dingin gak alot 😍Resep asli dari mbak fah umi yasmin tapi saya modif sedikit 😊#AhlinyaAyam
-
Cilok Ayam Cilok Ayam
Ini adalah resep turun temurun. Setiap kali ibu saya membuatnya, selalu saja habis tak bersisa. Tiba-tiba kepikiran ingin membuat. Sayangnya, pas sudah siap masak, ternyata Saya lupa membeli seledri. Walhasil, cilok yang sudah jadi pun terasa ada yang kurang. "Kurang wangi seledri khas cilok buatan Ibu!"So, buat ibu-ibu yang akan merecook, Saya sarankan seledrinya jangan sampai kelupaan yaa.. Karena seledri di sini, "is a must!"
-
Cilok daging ayam simpel Cilok daging ayam simpel
Cuaca jayapura lagi mendung enaknya bikin makanan yang anget2 dan mengeyangkan...jadilah cilok ayam yg enak dan mudah..😋😋
-
Cilok Ayam Cilok Ayam
Dalam rangka menghabiskan bumbu kacang,, siang td sy bikin cilok ayam .. Bikinnya dibantuin anak mbarep,, aduk" bentar bereessCiloknya empuuk ga keras walaupun sdh dingin
-
Cilok ayam Cilok ayam
Bismillah.. biasanya bikin cilok selalu direbus. skrg coba dg cara direbus dam juga dikukus.. ternyata lebih kenyal dan awet kenyalnya ma syaa Allah..yuk ah coba buat mom sebelum puasa 😄#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke17#dapurummuhamza
-
Cilok Ayam Cilok Ayam
Beli cilok gak ada yg pas dilidah, akhirnya nyoba bikin sendiri aja, hasilnya lumayan pada doyan 😉😉
-
Cilok Ayam Cilok Ayam
Pagi2 habis sarapan, ngecek kulkas ternyata ada dada ayam nganggur. Kebetulan beberapa bulan ini lg ketagihan masak-memasak. Langsung cek cookpad siapa tahu ada resep yg bisa diaplikasikn, ketemu deh resep Mba Wied. Ahamdulillah keponakan aku suka bgt, sampai bikin adonan 2x. Lumayan hitung2 menjaga adik makan jajan sembarangan. Selamat mencoba 🙌😘
-
Cilok Ayam Cilok Ayam
Untuk yang suka cilok dengan tekstur kenyal dan lembut resep ini sangat cocok, untuk saos kacangnya resep liat di postingan siomay yaa 😊
-
Cilok Ayam Cilok Ayam
Camilan kenyal kenyil kanyil gurih kesukaan krucils. Plus daging ayam biar nambah komposisi gizi sedikit2 🤭 suka suka deh pas hangat dicocol sama saos/kecap/bumbu kacang sama enaknya 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar