Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 6 sendok nasiNasi putih
  2. 1hati ayam
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 bijibawang merah
  6. 2 sendokminyak wijen
  7. 2 sendokminyak kelapa
  8. 2 sendokkecap manis
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang bawang putih, dan iris iris bawang merah, sisihkan.

  2. 2

    Rebus hati ayam 15 menit, tambahkan secukupnya garam. lalu angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Masukkan 2 sendok minyak kelapa pada wajan, masukkan irisan bawang merah terlebih dahulu lalu masukkan hati ayam.

  4. 4

    Belah-belah menggunakan sudip. Aduk sampai agak hancur dan merata bersama bawang merah, kecilkan api. Lalu masukkan bawang putih cincang.

  5. 5

    Aduk lagi sampai tercium wangi bawang dan hati ayamnya. Kemudian cemplungkan 1 butir telur, aduk lagi agar telurnya hancur.

  6. 6

    Setelah itu, masukkan nasi putih. Tambahkan kaldu bubuk secukupnya. Diaduk agar rasa merata. Lalu tambahkan kecap manis. Aduk lagi agar warna kecap merata.

  7. 7

    Kemudian, tambahkan minyak wijennya. Aduk-aduk lagi. Hingga tercium wangi khas minyak wijen.

  8. 8

    Angkat, hidangkan🤗 saya menambahkan ayam suwir bawang bombay. Tanpa itu juga tetap eenak. Ohiya, nasi goreng biasanya ditemani timun segar😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ainun Jariyah Hidayat
Ainun Jariyah Hidayat @cook_25619685
pada
Kota Makassar, Sul-Sel
🌹🌹🌹Seorang istri dan ibu yang terus belajar🌹🌹🌹Halaalan-Thoyyiban. Masak dan menghidangkan makanan yang bukan hanya halal, tapi juga baik untuk yang tercinta♥️💟Gabung Cp sejak : 11 Agustus 2020💟Resep pertama : Tumis jantung sapi pedas manis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa