Layur goreng tepung

E.Y.Ika.M
E.Y.Ika.M @cookpadEYIM

Ini kremes kremes kalau dimakan saking renyahnya... Enak buat temen sayur lodeh sambel terasi..

Layur goreng tepung

Ini kremes kremes kalau dimakan saking renyahnya... Enak buat temen sayur lodeh sambel terasi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kglayur kecil kecil
  2. Sedikitair untuk merendam
  3. Tepung beras
  4. Bumbu halus :
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 cmkunyit
  7. 2 cmkencur
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan layur. Haluskan bumbu halus, tambahkan sedikit air, rendam layur kurang lebih 1/2 jam.

  2. 2

    Masukkan layur kedalam tepung beras kering.

  3. 3

    Goreng layur hingga kering kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
E.Y.Ika.M
E.Y.Ika.M @cookpadEYIM
pada

Komentar

Resep Serupa