Ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng!

Kuah & Gurih
Kuah & Gurih @kuahdangurih
Sukoharjo

Ayam ungkep bumbu kuning, simpan dan goreng!

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2,5 Kgayam
  2. 5 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 sdmKetumbar
  5. 1 ruas jarikunir
  6. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 1sereh
  9. 1lengkuas
  10. 2 lembardaun salam
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, dan cuci lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar dan sedikit garam lalu sisihkan

  3. 3

    Panaskan 1lt air dlm wajan, masukan bumbu, garam dan penyedap rasa, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, aduk2 sebentar dan tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Kemudian masukan ayam, rebus ± 25menit

  5. 5

    Bolak balik ayam, dan rebus 20menit/hingga air menyusut dan bumbu meresap

  6. 6

    Simpan ayam dalam box kontainer, tunggu hingga dingin. Dan simpan dlm freezer./ Ayam bisa langsung digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kuah & Gurih
Kuah & Gurih @kuahdangurih
pada
Sukoharjo
saya suka makan jadi saya suka masak 😚follow juga instagram baru ku ya : @kuahdangurihIG : @kuahdangurih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa