Ayam ungkep bumbu kuning

Rina Puspita Ningrum
Rina Puspita Ningrum @cook_6282034
Jakarta Selatan

Ini sya ungkep dulu ayam nya stelah empuk sya angkat ayam nya untuk di goreng besok karena ini sya ungkepnya maghrib, suami minta semur ayam jadilah sisa bumbunya di bikin semur ayam sisa nya untuk sayur labu 😁

Ayam ungkep bumbu kuning

12 orang berencana membuat resep ini

Ini sya ungkep dulu ayam nya stelah empuk sya angkat ayam nya untuk di goreng besok karena ini sya ungkepnya maghrib, suami minta semur ayam jadilah sisa bumbunya di bikin semur ayam sisa nya untuk sayur labu 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2orang
  1. 1/2 ekorayam potong jd 6bagian +ceker 2
  2. Bumbu halus
  3. 2 ruaskunir
  4. 1 ruasjahe
  5. 7 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 sdtketumbar
  8. 3 butirkemiri
  9. lengkuas
  10. Tambahan utk menumis
  11. 1 batangsereh
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. secukupnyaMinyak
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus

  2. 2

    Siapkan minyak untuk menumis bumbu yg sudah d blender

  3. 3

    Masukan tambahan utk menumis (tumis bumbu sampai harum)

  4. 4

    Masukan ayam yg sudah di potong² kurleb 2menit masukan air secukupnya

  5. 5

    Tutup wajan sesekali di bolak balik ayamnya biar rata matangnya

  6. 6

    Sekiranya sudah empuk angkat utk yg mau d goreng sisa kan bumbu utk sayur labu ke wadah kecil & sisa nya buat semur ayam sya tambahkan sambal k sisa bumbu ungkep tadi beri sedikit air masukan tahu coklat beri kecap,garam & penyedap rasa tes rasa

  7. 7

    Siap d sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Puspita Ningrum
Rina Puspita Ningrum @cook_6282034
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa