Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi asin
  2. 4 buahdaun salam
  3. 10 buahdaun jeruk iris tipis
  4. 2 batangsereh iris
  5. 5 siungbawang putih, iris tipis
  6. 10 siungbawang merah, iris tipis
  7. 10 buahcabai rawit (sesuai selera), iris tipis
  8. 1 ruaslengkuas, geprek/iris
  9. 1 ruasjahe, geprek/iris
  10. secukupnyaGula, garam, penyedap
  11. Sedikitair
  12. Sedikitminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis semua bahan iris, cuci bersih cumi yg sudah dipotong-potong

  2. 2

    Tumis bawang putih, merah dan semua bahan iris, salam, lengkuas dan jahe

  3. 3

    Tambahkan cumi, tambahkan sedikit air. Tutup wajan hingga cumi matang. Tambahkan cabai. Aduk merata

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, penyedap. Tes rasa dan masak cumi hingga matang dan harum. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mak'acih (Ig : @dapurmakacih)
pada
Jakarta Pusat
ibu rumah tangga dengan 2 anak tanpa asisten rumah tangga, wanita karier full time, owner kuliner @dapurmakacih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa