Jujur waktu pertama kali dapat notif dari Mamah utk bisa ikut cooking class Indian Food begini rasanya senang luar biasa💃💃. Gegara ikutan Merah Putih Recook Agustus kemarin dan dinyatakan sbg masakan favorit sehingga bisa nongkrong cantik jg di IG #CookpadCommunity_Id. Haaaahhh.... ini pertama kali masak masakan India. Dah dig dug... Bikin rempahnya sendiri lagi. Kali ini yg dibahas adalah resep dasar dari masakan India yaitu Garam Masala.Garam Masala adalah campuran berbagai macam rempah yg diolah jadi satu sehingga menghasilkan aroma yg khas dan menimbulkan sensasi hangat di badan.Garam Masala sendiri di India sangat beragam. India selatan lebih suka memakai rempah yg kompleks sedangkan di India utara senang yg lebih simple.Tapi bagaimanapun itu, resep2 garam masala mempunyai keunikan sendiri2. Well moms, let's do it. Ayo kita KOKIng 🤩🤩🤩#PejuangGoldenApron3#GA3#BerburuCelemekEmas#IndianFood#IndianFoodTania#CommunityClass#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar#GaramMasala

Source : @taniahelenaBicara tentang penulis resep favorit di cookpad buatku ada banyak sekali. Semua sangat menginspirasi dengan kelebihan masing-masing.Teh Tania ini salah satu mentor foto yang keren.. tidak hanya foto yang cakep.. resep-resepnyaa juga bikin ngiler. 3C mengundang teh Tania untuk sharing tentang masakan India yang ada banyak resepnya di akun beliau. Walau agak susah untuk mencari beberapa bahannya.. namun keunikan rasa rempah yang melimpah pada masakan India ini memberikan rasa yang berbeda.Aku sudah mencoba 2 kali membuat resep garam masala ini dengan rempah yang ada. Dan rasanyaa tetap enak bagiku. Kebanyak saat menggoreng nasi, membuat gule ayam atau telor dadar sering aku tambahkan garam masala ini.Terimakasih inspirasi resepnyaa teteh cantik.. dan terimakasih banyak sudah sharing di Cooking Community Class..#ResepPenulisFavoritku#CookingCommunityClass_IndianFood#Spatula3C24_TaniaHelena#IndianFoodTaniaHelena#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Malang

Alhamdulillah ...bisa ikut Online Class : Indian Food dimasa pandemi Covid mulai 13 Mei - 17 Mei 2020 . Dipandu langsung Mba Tania Helena . Motivasi saya mengikuti Online Class Indian Food karena ingin mengetahui kuliner India . Ternyata sebelum bisa memasak menu menu India , harus bisa membuat Garam Masala . Saya pikir sewaktu melihat sepintas live di ig , mba Tania bicara Garam Masala , dikira garam yang asin dari India 🙈 ternyata setelah ikut Online Class Indian Food , campuran rempah-rempah banyak yang digunakan dalam masakan India . Jadi wajib bisa , beli juga ada tapi kadang aroma sudah agak pudar beda dengan home made . Begitu eksekusi seantero rumah wangi bau rempah begitu disangrai . Boleh dicoba bakal ketagihan .Source : Tania Helena#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#Cookpad_id#Cookpadcommunity_bandung#kemauandankemampuan

Minggu, 17 Mei 2020 (32/52).Dapet ilmu baru di kelas online, mentornya teh tania, makasih ilmunya teh . Sekarang jadi tau bumbu rempah-rempah khas untuk makanan india 💕.Jadi garam masala ini inti dari masakan india, wangiinya euhhh cetar banget, serumah-rumah wangi garam masala, wangi rempahnya khass sekalii 😍.#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#PejuangGoldenApron2#FitridanGoldenapron

Kemarin di buka kelas online masakan india dengan tutor keren teh tania helena. Saya coba lah daftar karena penasaran dengan masakan india dan aneka rempah². Kemarin materi awal teh tania memaparkan mengenai garam masala ini, ternyata si garam ini salah satu bumbu dasar dalam masakan india. Kaya akan rempah, walau saya skip rempah² ajaibnya menggunakan yang ada di rumah 1st trial tetapi aromanya cukup wangi, next time di coba lagi ah. Semoga si garam masala ini juga bisa mengantarkan mamak untuk dapet #TiketMasukGoldenApron3 Nuhun ya teteh geulis atas share ilmunya sing barokah, manfaat 🥰🤗Source : Tania Helena#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#TiketMasukGoldenApron3#TimHebring

Ikut kelas online masakan india bareng teh Tania, bikin garam masala. Dulu sempat juga bikin beef masala,resep ada juga di akun Cookpad.Disini saya menggunakan bahan yang ada dirumah,dengan takaran sesuai selera saya. Saya skip Cardamon (kapulaga india),bayleaves india,dan cabe bubuk. Buat sedikit saja,karena jarang masak masakan india 😂.#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#PejuangGoldenApron2

Belajar dari #CookpadCommunityClass #IndianFoodTania pematerinya teh Tania Helena. Materi pertama yaitu membuat garam masala yang merupakan dasar dari makanan india. Pertama kali bikin garam masala dengan bahan2 yang biasa kita gunakan dirumah. Ternyata untuk membuat garam masala ga ada kandungan garam sama sekali loh. Hanya perpaduan rempah² yang beraneka ragam. Wanginya dahsyat banget sueerr.. menggugah selera. Ini resep versi simple dari garam masala ya. Takarannya saya sesuaikan selera dan ketersediaan bahan.#Cookoadcommunity_Bandung#AuthorBandungHebringSumber : Tania Helena

Pertama denger kata "garam", yg ada dipikiran ya pasti garam yg warna putih dan berasa asin. Ternyata ini beda banget, dengan ikut #CommunityClass bareng #IndianFoodTania jadi tau soal garam masala ini.Garam masala ini adalah salah satu bumbu dasar untuk masakan india. Garam sendiri dalam bahasa india berarti hangat/panas, masala berarti bumbu/racikan.Bahannya banyak menggunakan rempah sehingga aroma nya bener" enak banget. Umumnya garam masala memakai bubuk cabe, tapi yg saya buat kali ini tanpa bubuk cabe, agar anak-anak dirumah bisa ikut makan hasil masakan dari garam masala ini & resep yg sy share ini dengan penyesuaian bahan yg ada di rumah.Terima kasih untuk ilmunya ya teh Tania Helena 😍#PejuangGoldenApron3#CommunityClass#IndianFoodTania#CookpadCommunity_Bandung

Alhandulillah sama tim cookpad di beri kesempatan mengikuti kelas online indian food yang di bimbing oleh teh tania,dan kali ini kita di suruh bikin garamMasala bumbu khas masakan india,terdiri dari beberapa bahan ada daun kari,kapulaga india,jahe bubuk dll tp kata teh tania jangan dibikin ribet pakai minimal 5 bahan dari semua bahan yang di sebutkan dan saya pakai bahan yang ada di dapur saja,bikinnya gampang dan aromanya khas banget..ini bahan² garamMasala yang mudah di dapat#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#Cookpadcommunity_surabaya#ImaimeyGarammasala#imaimey#CookpadcommunityIndonesia#Cookpadcommunity_id#DiRumahAja#Garammasala

Alhamdulillah berkesempatan ikut kelas #IndianFoodTania oleh #CookpadCommunityClass terimakasih teh tania helena atas ilmunya. Berikut adalah resep simpel garam masala dari beliau, rempah dalam garam masala bisa beragam namun minimal kita menggunakan 5 jenis, disini saya tambahkan pala, kembang Lawang, dan lada hitam dari resep asli. Garam masala ini hampir digunakan dalam semua masakan India, jadi makin pingin explore masakan india ya 💛#TiketMasukGoldenApron3

Ini versi simple yang rasanya ringan. Belajar bikin masakan India sederhana dengan Teh Tania Helena secara online di PSBB ini. Bahan di dapur ga lengkap, tapi kata Teh Tania bisa-bisa aja, karena Garam Masala di India sendiri aneka macam dan punya cita rasa tersendiri. Yah, lumayan buat jadiin bahan kari, suami ga suka masakan yang terlalu tajam remahnya, dan ini cocok. Ternyata bumbu yang disangrai dan digiling sendiri memang kualitasnya semerbak.. Pingin bikin ulang lagi dalam berbagai versi mix rempah. #CookpadCommunityClass #IndianFoodTania#CookpadCommunity_Jakarta

Karena komplet memenuhi tantangan recook Depok maka dapat hadiah kelas online gratis dan saya memilih masakan India bersama Tania Helena.Kenapa masakan India? Karena saya ini pendukung Kajol untuk menggantikan Modi jadi PM. Haiyaaa.... halusinasi tingkat dewa 🤪😜. Saya suka India mulai dari film, kultur, ekonomi, politiknya dan tentu saja kulinernya. Kalau traveling kemana2 selalu saja mencoba Indian Cuisine secara Resto India selalu pasang logo Halal, hehehe.....Kelas onlinenya seru dan interaktif dan sesi pertama masih membahas bumbu dasar yang wajib hadir di nyaris seluruh masakan India yaitu garam masala. Saya baru tau bahwa seperti halnya sambal untuk orang Indonesia, garam masala pun demikian. Ada banyak racikan yang dipakai dalam garam masala tergantung asal daerah di India. Kali ini saya membuat racikan saya sendiri berdasarkan rempah umum yang biasa digunakan. Kebetulan semua rempah ada di dapur saya kecuali yang khas India seperti tej patta (daun bayleaves India) dan kapulaga hijau dan hitam. Tadinya mau ganti kapulaga jawa yang putih tapi ternyata tidak boleh diganti tapi boleh diskip karena rasanya beda banget. Cuss belanja dulu di Tokped 😂.Rempah jangan dicuci yaa.... karena bisa menghilangkan rasa dan aroma.Tugas 1 Recook Community Class Indian Food akhirnya selesai 🥳🥳🥳.Source: Materi Online Class Tania Helena#IndianFoodTania #CommunityClass #CookpadCommunity_Depok