Tauge Orek Telur

Widya Jojo
Widya Jojo @widyajojo
Kab. Bogor

Kalo nama resep asli dari Mba Chef Rumah Bumi "Telur Orek Toge" karena beliau pake tiga butir telur.

Berhubung di kulkas mamak cuma ada tiga butir telur, 2 butir mau dijadiin telur dadar, jadi cuma bisa pake 1 butir telur aja.

So yang jadi tokoh utamanya disini tauge nya, bukan telurnya.. Makanya namanya diganti jadi "Tauge Orek Telur" Huehehehe..

Maaf ya Mba Chef Rumah Bumi 🙏🙏

Source: Chef Rumah Bumi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13429863-73-telur-orek-toge?invite_token=PRSUjVrXuUQn1f5PSbS8gtvL

#belajaidedipasarcookpad
#pejuanggoldenapron
#BerburuCelemekEmas
#GA_nextlevel
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadcommunity_cileungsi
#cookpadcommunity_palembang
#BanggaKirimRecook
#telurayam #tauge #kecambah
#widyajojo_masak

Tauge Orek Telur

15 orang berencana membuat resep ini

Kalo nama resep asli dari Mba Chef Rumah Bumi "Telur Orek Toge" karena beliau pake tiga butir telur.

Berhubung di kulkas mamak cuma ada tiga butir telur, 2 butir mau dijadiin telur dadar, jadi cuma bisa pake 1 butir telur aja.

So yang jadi tokoh utamanya disini tauge nya, bukan telurnya.. Makanya namanya diganti jadi "Tauge Orek Telur" Huehehehe..

Maaf ya Mba Chef Rumah Bumi 🙏🙏

Source: Chef Rumah Bumi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13429863-73-telur-orek-toge?invite_token=PRSUjVrXuUQn1f5PSbS8gtvL

#belajaidedipasarcookpad
#pejuanggoldenapron
#BerburuCelemekEmas
#GA_nextlevel
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadcommunity_cileungsi
#cookpadcommunity_palembang
#BanggaKirimRecook
#telurayam #tauge #kecambah
#widyajojo_masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 1 butirtelur
  3. 1 kantongtauge
  4. Secukupnyadaun bawang
  5. 2 buahcabe merah. Iris serong
  6. 3 buahcabe setan. Iris serong
  7. Bumbu:
  8. 3 siungbawang putih. Geprek lalu iris halus
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. Air
  15. Minyak
  16. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tauge. Tiriskan. Pecahkan telur dimangkuk. Masukkan garam dan lada bubuk. Kocok hingga tercampur rata. Masukkan kecap asin, duo cabe dan sedikit air. Kocok lagi.

  2. 2

    Panaskan minyak diwajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan telur tadi, orak arik hingga agak matang.

  3. 3

    Masukkan tauge, daun bawang, saus tiram, garam, gula, kaldu jamur, dan sedikit air. Aduk rata. Biarkan hingga tauge agak matang. Jika air agak menyusut, tambahkan air sedikit lagi. Sesekali diaduk. Koreksi rasa.

  4. 4

    Kemudian angkat. Dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Jojo
Widya Jojo @widyajojo
pada
Kab. Bogor
Ibu satu anak yang sukanya masak yang gampang gampang aja tapi tetep enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa