Ceritanya dapet daging sapi pembagian qurban. Karena bingung itu bagian daging yang mana, akhirnya saya coba aja iseng dibikin gepuk. Resepnya dari mama saya yang selalu jadi favorit keluarga.Di resep kali ini terlihat daging agak hancur seperti gepuk suwir karena variasi bagian daging yang menyulitkan proses presto. Namun rasa tetap oke! :)

#SiapLebaran#berburucelemekemas

Karena dari dulu almh. Nenek punya warung makan khas sunda, hampir tiap hari nyobain gepuk buatan nenek. Dan resepnya ternyata diwariskan ke anak2nya, jadi ini dadakan banget nanyain resepnya walau agak loading pas baca resep rupanya semua jenis bumbunya ditulis pakai bahasa Sunda 😂Apa itu katuncar? oh ketumbar. Apa itu pedes? Oh lada bubuk. Apa itu laja? Oh lengkuas. Apa itu muncang? Oh kemiri dsb. Pokoknya gitu deh harus terjemahin dulu. Mari kita eksekusi 😆✨#CookpadCommunity_Bandung#KreasiDagingKurban

Alhamdulillah lolos lagi #GA_TheNextLevel. Minggu ini saya masak daging qurban yg masih nyisa di freezer dan untuk mengobati rasa kangen saya akan kampung halaman, saya coba buat gepuk daging ini. Biasanya saya makan gepuk di depan toko sayur ibu, disana ada warung nasi yg buka dari jam 5 subuh jadi gepuk ini sesekali dijadikan lauk untuk sarapan.#ResepMingguKe17Source: anakimmy

Baru pertama kali bikin gepuk daging. Dan ini bikin dalam rangka PakSu request, manfaatin daging qurban.Dari beberapa resep daging sapi gepuk yang aku baca, akhirnya aku eksekusi resep yang pakai santan. Aku pikir, kalau pakai santan sepertinya lebih gurih. Nyatanya? Lets see. Kalau mau dibayangin, bumbunya mirip sm tempe bacem. Cuma ini pakai daging dan digepuk/dipukul2 dulu dagingnya.

Ini favoritnya ayah sm si balita. Biasanya suka beli,tp skrg coba bikin sendiri. Buka primbon cookpad,klik sama resepnya Bunda Enung. Langsung di coba masak sendiri, dengan modifikasi sedikit ttg cara memasak dan cara penyajiannya. Alhamdulillah..kata pak suami enak dan lebih suka buatan istrinya 😍. Resep dibawah sudah modifikasi dari saya,kalau mau lihat resep aslinya, bisa intip langsung cookpad Bunda Enung.Makasih Bunda Enung resepnya..☺.Source : Enung Nurhayati

Ini adalah menu fav. Keluarga ketika hari raya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor

First time n i love it!Tadi beli daging setengah kilo buat masak kebuli, tapi ko ya kebanyakan, karna makannya cuma berdua suamiku, menu buka besok plus sahur malemnya hehe. Akhirnya sekitar 150-200 gram aku pake buat bikin gepuk. Alhamdulillah nyari resep yang simpel tapi pas banget dilidah. Ini aku buat pas masih puasa, jadi ga aku icip sama sekali, tapi rasanya maknyus...

Saya suka masakan buatan mama. Masakan apapun selalu enak, bumbunya berasa bgt dan selalu nambah kl makan😂. Semenjak nikah saya pengen bisa masak kaya mama, saya tanya resepnya dan coba bikin sendiri. Salah satunya resep gepuk ini yg empuk banget berasa manis gurihnya😊