Serundeng Ebi

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusebi yg telah dibersihkan
  2. 5bawang putih
  3. 7bawang merah
  4. 2 bulatangula merah
  5. Daun salam
  6. Daun jeruk
  7. Gula
  8. Garam
  9. 1 buahkemiri
  10. 2 cmlengkoas

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, dan lengkoas yang telah dikupas sampai halus. Kemudian tumis bersamaan dengan daun salam-jeruk pada minyak hingga aromanya wangi

  2. 2

    Masukan gula merah yang telah diiris halus sampai teraduk rata dengan bumbu

  3. 3

    Masukan ebi yang telah dibersihkan, aduk rata dan cepat agar tidak gosong serundeng ebinya, saat dirasa semua udh diaduk dengan rata, kecilkan api (api lilin), masukan garam, tes rasa apabila dirasa kurang manis tambahkan gula sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tania
Tania @taniasanwan
pada
Beda cara memasak itu biasa, yg penting kita nyaman <3IG : @taniasanwan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa