Opor ikan patin

Neng Soraya latifah
Neng Soraya latifah @nengsorayalatifah
Pekanbaru (Asli Orang Bandung)

Berhubung hari ini masak ayam nya pedes jadi buat anak2 masak ikan dibuat opor biar ada kuahnya.

Opor ikan patin

13 orang berencana membuat resep ini

Berhubung hari ini masak ayam nya pedes jadi buat anak2 masak ikan dibuat opor biar ada kuahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grikan patin
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. 1 buahdaun salam
  4. 1 buahdaun jeruk
  5. 1 buahserai geprek
  6. 1/2 sdtkaldu jamur
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. Garam
  9. 1/4 sdtmerica
  10. 1 bungkussantan kara
  11. Bumbu halus
  12. 5 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 buahkemiri
  15. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lumuri dengan jeruk nipis lalu cuci bersih lagi.

  2. 2

    Goreng ikan sampai matang angkat tiriskan.

  3. 3

    Panaskan 2 sdm minyak masukan bumbu halus tumis sampai harum tambahkan air.

  4. 4

    Masukan ikan beri garam, merica, kaldu, dan gula pasir biarkan hingga mendidih kecilkan api.

  5. 5

    Masukan santan aduk2 sesekali biarkan sampai mendidih dan rasa nya pas lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neng Soraya latifah
Neng Soraya latifah @nengsorayalatifah
pada
Pekanbaru (Asli Orang Bandung)
Ibu 2 anak yang senang masak 😊mohon maaf jika resep2 sy kurang jelas atau foto nya kurang bagus, niat sy semata2 simpen di cookpad untuk pengingat pribadi biar ga lupa kalo mau masak2 lagi, tapi kalo jadi inspirasi saya juga merasa senang sekali 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa