Opor ikan

Name: Opor ikan
Yield: 4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan, cmpr2 ada nila ma kakap; Sedikit lada, kencur,; Kunir 1 jari bakar, kupas; 1 sdt Tumbar bubuk; Kemiri 1 dibakar; Garam; 6 Bawang merah; 3 Bawang putih; Sedikit laos kupas; 2 Salam; 0.5 santan kara 65 ml

NIA @cook_yosinia

Baru pertama kali ikan dimasak begini. Rasa kuahnya kayak opor ayam, cuma isinya ikan. Jadi disebut opor ikan. Hehe. Maap ya kalo salah nama.

Lebih banyak

Opor ikan

NIA @cook_yosinia

Baru pertama kali ikan dimasak begini. Rasa kuahnya kayak opor ayam, cuma isinya ikan. Jadi disebut opor ikan. Hehe. Maap ya kalo salah nama.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

0.5 jam

4porsi

4 ekorikan, cmpr2 ada nila ma kakap
Sedikitlada, kencur,
Kunir 1 jari bakar, kupas
1 sdtTumbar bubuk
Kemiri 1 dibakar
Garam
6Bawang merah
3Bawang putih
Sedikitlaos kupas
2Salam
0.5santan kara 65 ml

Tersimpan

Cara Membuat

0.5 jam

1

Cuci ikan. Kasih garam, diamkan sebentar, goreng.
2

Blender duo bawang, semua bumbu diatas, kec laos, dan salam blender pk sedikit minyak dan kasih garam
3

Tumis bumbu halus smp matang. Kasih air secukupnya, didihkan
4

Masukkan ikan, tambah 0.5 santan kara. Tunggu matang dan meresap. Tes rasa
5

Taburi bawang goreng